Piatti con rucola rucola - 58 ricette di cucina

La rucola (famiglia delle brassicacee) è una pianta speziata con foglie verdi dal sapore pepato. Le foglie di rucola vengono utilizzate come verdura (nelle insalate). Viene chiamata anche “insalata di rucola” o “rucola”.

Pancake con prosciutto e formaggio
Delizioso, aromatico, con la crosta croccante!
- 35 minuti
- 2 Porzioni
- 934 Kcal
- 186
Insalata con pere e formaggio dor blu
Gusto originale, insolito, piccante, per le feste!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 356 Kcal
- 73
insalata con rucola e pomodori e uova di quaglia
Un'insalata luminosa e molto salutare per le vacanze e tutti i giorni.
- 25 minuti
- 2 Porzioni
- 630 Kcal
- 49
Insalata con rucola e tonno in scatola
Fresco, gustoso, semplice, leggero, ricco di vitamine, senza maionese!
- 10 minuti
- 2 Porzioni
- 149 Kcal
- 162
Filetto di pangasio in padella
Pesce delizioso, tenero e succoso con verdure per cena!
- 30 minuti
- 2 Porzioni
- 477 Kcal
- 51
Insalata con rucola, cetriolo e formaggio
Gustoso, leggero, dietetico, sano. In fretta.
- 20 minuti
- 2 Porzioni
- 319 Kcal
- 50
Insalata con barbabietole, mozzarella e rucola
Segui la tua dieta con piacere: questa ricetta ti aiuterà!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 285 Kcal
- 79
Pizza con pere e gorgonzola
Ricco, a base di tre tipi di formaggio, con pinoli - stile reale
- 2 ore
- 8 Porzioni
- 503 Kcal
- 39
Insalata con avocado e salmone
L'insalata più sana in pochi minuti.
- 10 minuti
- 2 Porzioni
- 165 Kcal
- 137
Insalata con cozze, mozzarella e rucola
Originale, speziato, leggero, senza maionese!
- 20 minuti
- 3 Porzioni
- 366 Kcal
- 56
Insalata Caesar con crostini
Un'ottima insalata sarà un ottimo inizio di pranzo!
- 40 minuti
- 3 Porzioni
- 396 Kcal
- 151
Insalata con pollo affumicato e peperoni
Fresco, leggero, sano, delizioso, senza maionese!
- 20 minuti
- 2 Porzioni
- 308 Kcal
- 26
Insalata con rucola, pera e formaggio blu
Un'insalata meravigliosa per un addio al nubilato o per una riunione con gli amici!
- 10 minuti
- 1 Porzioni
- 1349 Kcal
- 61
Insalata con rucola e pomodorini di manzo al forno
Questo piatto di qualità da ristorante è facile da preparare a casa.
- 35 minuti
- 4 Porzioni
- 519 Kcal
- 48
Insalata di lenticchie con pollo e formaggio
Molto gustoso, sano, senza maionese, per uno spuntino o una cena!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 386 Kcal
- 51
Insalata verde con fegatini di pollo
Sano e gustoso, soddisfacente e facile, conveniente e degno.
- 45 minuti
- 6 Porzioni
- 451 Kcal
- 33
Pizza con pesce rosso e salmone su pasta lievitata
La pizza incredibilmente deliziosa piacerà a tutti, nessuno escluso!
- 1 ore 40 minuti
- 16 Porzioni
- 221 Kcal
- 44
Insalata con rucola e fragole e formaggio
Un'insalata insolita ricca di fibre e vitamina C
- 15 minuti
- 1 Porzioni
- 223 Kcal
- 85
Insalata di manzo arrosto
Un piatto da ristorante nella tua cucina! Questa è una delizia!
- 20 minuti
- 3 Porzioni
- 341 Kcal
- 23
Insalata con parmigiano, peperoncino, gamberetti e pomodorini
Insalata estiva rinfrescante e salutare, ottima per un pranzo leggero
- 25 minuti
- 4 Porzioni
- 259 Kcal
- 26
Snack torta di zucchine con ricotta
Un piatto luminoso e gustoso per la tavola delle feste!
- 40 minuti
- 8 Porzioni
- 187 Kcal
- 60
Carne di soia standard
La ricetta più semplice per gli amanti della carne di soia!
- 15 minuti
- 6 Porzioni
- 98 Kcal
- 16
Insalata con gamberi, rucola e maasdam
Questa interessante insalata è adatta alla vita di tutti i giorni e alle vacanze.
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 198 Kcal
- 50
Insalata semplice di rucola, pomodorini e formaggio
Un'insalata luminosa e salutare in soli cinque minuti!
- 10 minuti
- 2 Porzioni
- 562 Kcal
- 25

Piatti con rucola rucola

La rucola (rucola domestica) viene utilizzata in salse e insalate per conferire loro un aroma forte, un gusto piccante e speziato. È ampiamente utilizzato nella cucina nordafricana e mediterranea. In Italia la rucola viene cotta minimamente e servita con piatti di carne o pasta cruda. La rucola serve spesso come sostituto del basilico nel pesto. A volte il risotto o la pizza si preparano con la rucola (aggiungetela un paio di minuti prima della cottura). La rucola con formaggio è un ripieno popolare per le torte in Slovenia. Nell'isola di Ischia (Italia), la rucola viene utilizzata per preparare la bevanda alcolica rucolino. Questa pianta può sostituire il sale in molti piatti.

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