Insalata verde con fegatini di pollo

Sano e gustoso, soddisfacente e facile, conveniente e degno.
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Evelyn SmithEvelyn Smith
Autore della ricetta
Insalata verde con fegatini di pollo
Calorie
451Kcal
Proteina
20gram
Grassa
36gram
Carboidrati
10gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 45 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Lavare i fegatini di pollo, asciugarli con carta assorbente, eliminare le pellicole, salare. Friggere in olio vegetale su entrambi i lati. Trasferire su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio vegetale in eccesso.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tritare i pistacchi con un martello. Lavare i pomodorini, tagliarli a metà o in quarti (facoltativo).

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliare il fegato di pollo fritto a fette o listarelle (facoltativo).

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lavate le foglie di lattuga, asciugatele, strappatele con le mani, unitele ad un misto di altre insalate e mescolate bene.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Preparare il condimento. Mescolare senape, miele e succo di limone. Aggiungere l'olio d'oliva, frullare.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mettete le foglie di lattuga in un mucchio su un piatto dalla forma comoda per voi, disponete il fegato, sopra i pomodori, versateci sopra il condimento, spolverizzate con i pistacchi. Puoi mescolare tutto se vuoi