Insalata con rucola e pomodorini di manzo al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con rucola e pomodorini di manzo al forno? Preparare gli ingredienti. Lavare la rucola e asciugarla.
PASSO 2
Cuocere la carne in forno fino a cottura ultimata, spennellata con olio vegetale e cosparsa di spezie (erbe provenzali, sale, pepe). Raffreddare la carne e tagliarla a listarelle.
PASSO 3
Grattugiare la mozzarella su una grattugia coreana o tagliarla a listarelle.
PASSO 4
Tagliare i pomodori a fette.
PASSO 5
Lavare, sbucciare, eliminare il nocciolo e tagliare l'avocado a cubetti.
PASSO 6
Cospargere l'avocado con succo di limone.
PASSO 7
Unisci manzo, formaggio e avocado in un'insalatiera. Condire con maionese e mescolare.
PASSO 8
Disporre l'insalata su un piatto. Metti sopra i pomodorini. Cospargere con rucola e pinoli.
PASSO 9
Metti sopra i pomodorini.
PASSO 10
Cospargere con rucola e pinoli.
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