Des préparatifs à se lécher les doigts pour l'hiver - 29 recettes de cuisine

Nous vous demandons d'aimer et de favoriser - des recettes photo pour de délicieuses préparations pour l'hiver. Vous allez vous lécher les doigts ! Dans la catégorie - les meilleurs petits pains pour aider les femmes au foyer débutantes et expérimentées, avec une teneur en calories, une conversion en un nombre illimité de portions et une recherche facile.

Des préparatifs à se lécher les doigts pour l'hiver

Il y a tellement de préparations incluses dans la série de recettes à se lécher les doigts pour l'hiver ! Tous les légumes d'été sont présentés ici - courgettes et aubergines, tomates et concombres, cloches et piments, oignons et ail... Pour les gourmets - options d'hiver avec haricots et riz - c'est très pratique d'ouvrir le bocal, de le réchauffer, d'ajouter de la viande ou des œufs brouillés, et obtenez un déjeuner, un dîner ou une collation complet et copieux !

Tous les ingrédients conviennent ici :

- les légumes du jardin sont merveilleux sous toutes leurs formes : les tomates trop mûres sont utilisées pour le jus et le composant liquide des préparations, les poivrons tordus peuvent être mis dans le lecho, les aubergines laides (tous les légumes sont merveilleux) peuvent être pelées et coupées en cubes

- il est préférable de cueillir des légumes du commerce déjà bien mûrs, afin qu'ils ne prennent pas de place dans votre maison et ne se révèlent pas insipides une fois enroulés

- le plus délicieux, bien sûr, du jardin ou des grands-mères du marché, c'est la meilleure option, sinon en prix, du moins en qualité bien sûr.

Par exemple, un assortiment standard de légumes à lécher les doigts pour l'hiver à la sauce tomate est préparé ainsi.

1. Les légumes sont triés et bien lavés. Les dégâts sont supprimés.

2. Le jus est préparé à partir de tomates bien mûres et juteuses (des dizaines de façons d'obtenir du jus, choisissez-en une).

3. Le jus est bouilli, les légumes hachés sont ajoutés du plus dur au plus mou.

4. Du sucre, du sel, des épices, du vinaigre et de l'huile végétale sont ajoutés.

5. La pièce est placée dans des bocaux, stérilisée si nécessaire et scellée avec un couvercle.

Pour transformer les doigts à lécher en doigts à mordre, ajoutez des épices :

- graines d'aneth - arôme agréable

- grains de poivre noir - légèrement épicé

- curcuma - couleur, piquant et beauté de la peau

- ail - sans mots, tu le sais toi-même

- il y a aussi le cumin, le clou de girofle, l'anis étoilé, l'épine-vinette, le safran.