Гостра вівсяна каша з грушею і горіхами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування гострої вівсяної каші з грушею і горіхами в духовці вам знадобляться: овсяні пластівці, молоко, вершки, груша, кориця, мускатний горіх, родзинки, фундук, мигдаль, цукор.

2. КРОК 2

   

   Я очистила мигдаль. Для цього залийте горіхи окропом на 10-15 хвилин, щоб шкірка розм'якшилася. Злийте воду, очистіть мигдаль і обсушіть.

3. КРОК 3

   

   Фундук і мигдаль подрібніть зручним способом. Можна використовувати качалку, терку або блендер.

4. КРОК 4

   

   З'єднати вівсяні пластівці, промитий і обсушений родзинки, корицю, мускатний горіх, подрібнені горіхи, перемішати.

5. КРОК 5

   

   Отриману суміш залийте молоком і перемішайте. Залиште на 20 хвилин, щоб вівсяні пластівці трохи розбухли.

6. КРОК 6

   

   Грушу помити, обсушити, нарізати дрібними кубиками.

7. КРОК 7

   

   Додайте вершки та нарізану грушу до вівсяної суміші та перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Щоб змастити сковороду нам знадобиться шматочок вершкового масла.

9. КРОК 9

   

   Отриману суміш викласти в змащену маслом форму.

10. КРОК 10

    

    Тушкуйте вівсянку в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Вівсянка повинна стати м'якою і увібрати все молоко.

11. КРОК 11

    

    Дістаньте деко з духовки, посипте зверху цукром і знову залиште на 5 хвилин, включивши верхній вогонь. Подавайте пряну вівсянку теплою. Смачного!