Farina d'avena piccante con pera e noci al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare i fiocchi d'avena piccanti con pere e noci al forno vi serviranno: fiocchi d'avena, latte, panna, pera, cannella, noce moscata, uvetta, nocciole, mandorle, zucchero.

2. PASSO 2

   

   Ho sbucciato le mandorle. Per fare questo, versare acqua bollente sulle noci per 10-15 minuti per ammorbidire la buccia. Scolare l'acqua, sbucciare le mandorle e asciugarle.

3. PASSO 3

   

   Macina nocciole e mandorle in modo conveniente. Puoi usare un mattarello, una grattugia o un frullatore.

4. PASSO 4

   

   Unisci i fiocchi d'avena, l'uvetta lavata e asciugata, la cannella, la noce moscata, le noci tritate, mescola.

5. PASSO 5

   

   Versare la miscela risultante con il latte e mescolare. Lasciare agire per 20 minuti per consentire alla farina d'avena di gonfiarsi leggermente.

6. PASSO 6

   

   Lavare la pera, asciugarla, tagliarla a cubetti.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere la panna e la pera tritata al composto di avena e mescolare.

8. PASSO 8

   

   Per ungere la padella avremo bisogno di un pezzo di burro.

9. PASSO 9

   

   Posizionare la miscela risultante in una forma unta.

10. PASSO 10

    

    Cuocere la farina d'avena in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti. La farina d'avena dovrebbe diventare morbida e assorbire tutto il latte.

11. PASSO 11

    

    Togliere la teglia dal forno, cospargere lo zucchero e lasciar riposare ancora per 5 minuti, accendendo il fuoco dall'alto. Servire la farina d'avena piccante calda. Buon appetito!