Avena picante con pera y nueces al horno
Preparación paso a paso
PASO 1
Para preparar avena picante con pera y nueces al horno necesitarás: copos de avena, leche, nata, pera, canela, nuez moscada, pasas, avellanas, almendras, azúcar.
PASO 2
Pelé las almendras. Para hacer esto, vierta agua hirviendo sobre las nueces durante 10 a 15 minutos para ablandar la piel. Escurrir el agua, pelar las almendras y secar.
PASO 3
Muele las avellanas y las almendras de forma cómoda. Puedes utilizar un rodillo, un rallador o una batidora.
PASO 4
Combine los copos de avena, las pasas lavadas y secas, la canela, la nuez moscada, las nueces picadas y mezcle.
PASO 5
Vierta la mezcla resultante con leche y revuelva. Dejar actuar 20 minutos para que la avena se hinche un poco.
PASO 6
Lavar la pera, secarla y cortarla en cubos pequeños.
PASO 7
Agrega la crema y la pera picada a la mezcla de avena y revuelve.
PASO 8
Para engrasar la sartén necesitaremos un trozo de mantequilla.
PASO 9
Coloque la mezcla resultante en una forma engrasada.
PASO 10
Cocine a fuego lento la avena en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. La avena debe ablandarse y absorber toda la leche.
PASO 11
Retirar la sartén del horno, espolvorear azúcar por encima y dejar reposar 5 minutos nuevamente, encendiendo el fuego superior. Sirve la avena picante caliente. ¡Buen provecho!
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