Madelyn Martínez

Desde pequeña, la cocina ha sido mi mundo mágico, donde mi madre cocinaba sopas y mi abuela horneaba pasteles. Observé con asombro cómo ingredientes simples se convertían en obras maestras, y con cada cucharada sentí que no era solo comida, sino calidez y cuidado transmitidos de generación en generación. Viajando por el mundo descubrí una variedad de cocinas: desde las especias de la India hasta la frescura de los platos italianos. Mi objetivo es demostrar que la cocina es accesible para todos. Nada supera la alegría de compartir amor a través de la comida.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en London College of Contemporary Arts.