Galletas dietéticas elaboradas con harina integral.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   En el bol de un procesador de alimentos, mezcle los ingredientes secos: 2 tipos de harina, azúcar, almidón y refresco.

3. PASO 3

   

   Mezcle la leche, el aceite vegetal y la tintura de vainilla.

4. PASO 4

   

   Agregue los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y amase hasta obtener una masa suave. Enrolla la masa hasta formar una bola.

5. PASO 5

   

   Estirar la masa hasta formar una capa de 2 mm de espesor y cortar las galletas con un cortador de galletas.

6. PASO 6

   

   Coloca las galletas en una bandeja para horno y pínchalas con un tenedor.

7. PASO 7

   

   Y hornear en horno precalentado a 180 C durante unos 7-10 minutos. Las galletas se hornean rápidamente y deben dorarse ligeramente por los lados.

8. PASO 8

   

   Deja que el hígado se enfríe y podrás preparar té. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Caramelo

14.08.2023

5

¡Hola! ¿Es posible hacer estas galletas sólo con harina integral?

irlandesa

14.08.2023

4.9

NATALIA, no he probado a cocinar con cereales integrales, no estoy segura de que en este caso la masa mantenga su forma normal. En general, debes probar todo en la práctica) si quieres, amasa la mitad de la masa y entonces lo sabrás con seguridad.

Caramelo

14.08.2023

4.5

Gracias por la respuesta, lo intentaré.

Verónica

14.08.2023

4.7

Dime, ¿alguien ha probado a sustituir la harina integral por harina normal? ¿Funcionarán estas cookies? ¿Almidón normal o almidón de maíz?