Macarrones al horno con queso y huevo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear pasta al horno con queso y huevos? Prepara tu comida. Tome pasta hecha con trigo duro, de buena calidad; dicha pasta no se convertirá en papilla cuando se cocine. Además son más útiles. Cualquier queso es adecuado para este plato: duro, semiduro, blando, como la mozzarella. Lo principal es que es sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de grasa láctea y se derrite bien.

2. PASO 2

   

   Vierta agua en una cacerola, agregue sal y déjela hervir. Agrega la pasta y revuelve. Cocínalos a fuego medio hasta que estén cocidos.

3. PASO 3

   

   Enciende el horno para precalentar a 180 grados. La pasta se puede hornear de una forma general o, como yo, en porciones. Engrasa los moldes con verdura o mantequilla y coloca en ellos la pasta preparada. Deben quedar entre 1 y 2 centímetros en el molde hasta la parte superior.

4. PASO 4

   

   Lavar bien los huevos de gallina. Colóquelos en un bol, agregue sal y pimienta y revuelva hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Vierta los huevos preparados en los moldes sobre la pasta y revuelva para cubrir completamente. O puede combinar la pasta con los huevos, revolver y solo luego transferirla a una fuente para horno.

6. PASO 6

   

   Rallar el queso con un rallador fino o grueso, que no es especialmente importante, y verter toda la pasta por encima. El sabor de la pasta dependerá directamente del tipo de queso elegido.

7. PASO 7

   

   Coloca los moldes con macarrones, huevo y queso en el horno caliente y hornea durante 15-20 minutos. Los huevos deben estar completamente cocidos y la parte superior debe estar dorada.

8. PASO 8

   

   Retire los moldes del horno y sirva inmediatamente. Puedes servir la pasta en moldes en porciones o transferirla a un plato. La pasta se corta, se saca perfectamente y mantiene su forma.

9. PASO 9

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

oksana

02.08.2023

5

Estoy haciendo una máquina para hacer fideos con pasta según esta receta con nata, pruébala.

Moderador Ksenia

02.08.2023

4.5

A pesar de la sencillez de preparar macarrones con queso y huevos al horno, resultaron muy apetecibles y abundantes. Y se cocinan bastante rápido. De hecho, este plato consta de tres ingredientes, por lo que resulta muy económico, pero no menos sabroso. Horneé pasta así para el desayuno. Elaborado para cuatro porciones. Para esta receta utilicé espaguetis. Antes de hervirlos los partí en tres partes. Esta interesante forma de servir pasta ayudará a diversificar el menú diario. ¡Muchas gracias por la receta!