Macarrones con tocino y queso en una sartén
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer macarrones con queso y tocino en una sartén sin crema? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La pasta se puede utilizar en cualquier forma según su gusto. Toma queso duro. La albahaca o el perejil son excelentes como verduras. O puedes hacer ambos.
PASO 2
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta. Colóquelos en agua hirviendo con sal y cocine hasta que estén tiernos. Consulte el tiempo indicado en el paquete. Esto suele tardar entre 12 y 15 minutos. La pasta terminada debe quedar suave. Colócalos en un colador y deja escurrir el agua.
PASO 3
Cortar el tocino y sofreírlo. Si el tocino es graso, la grasa se derretirá. Si no hay suficiente grasa, puedes agregar aceite vegetal. Freír el tocino hasta que esté crujiente.
PASO 4
Retire el tocino frito a un plato. De esta forma quedará crujiente.
PASO 5
Coloque el ajo finamente picado en la sartén para tocino. Freírlo en aceite hasta que esté fragante.
PASO 6
En este momento, corta los tomates en cubos.
PASO 7
Coloca los tomates picados en la sartén con el ajo. Mezcla.
PASO 8
Agrega las hierbas picadas. Agrega un poco de sal. Puedes agregar hierbas aromáticas secas. Calienta todo por un minuto. No es necesario guisar los tomates para que no se conviertan en una masa informe.
PASO 9
Coloque la pasta cocida y el tocino en la sartén. Remover.
PASO 10
Coloque el plato terminado en un plato y sirva. Antes de servir, puedes espolvorear con queso rallado. ¡Buen provecho!
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