Tarta de manzana poética

Pidamos a Khrumka durante el frío invernal, una tarta de manzana que nos calentará el alma. Muy fáciles de preparar y sumamente sabrosas, las manzanas cortadas con un pelador de papas desempeñaron su papel, cuando se cortan se ven como una estructura de múltiples capas, y cuando se remojan en crema, se vuelven como una capa de mica, ¡muy hermosa y tierna! Probé esta receta de pastel en mi juventud, cuando visité un café literario, así que decidí llamarlo así.