Ensalada de hígado de bacalao con arroz

Name: Ensalada de hígado de bacalao con arroz
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Hígado de bacalao; 3 Huevos; 200 g Arroz; 150 g Cebolla; 25 g Cebollas verdes; según tu gusto Sal; 250 g Mayonesa; 3 cucharada Eneldo

Esta ensalada desaparece instantáneamente de la ensaladera.

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Isla López

Autora de la receta

Calorías

948Kcal

Proteína

11gramo

Gorda

87gramo

Carbohidratos

32gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

500g

3

200g

150g

25g

según tu gusto

250g

3cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4

Comentarios sobre la receta.

Lapochka

19.08.2023

4.5

Antes, mi marido no quería pensar ni oír nada sobre platos preparados con hígado de bacalao. Decidí preparar de alguna manera una ensalada así, mi esposo decidió probarla. Y, sin embargo, aunque parezca extraño para ambos, a él le gustó. A veces, en lugar de arroz, agrego patatas hervidas. También resulta delicioso.

kate

19.08.2023

4.8

El hígado de bacalao es muy útil. Intento tenerla presente en nuestra mesa con más frecuencia. Lamentablemente no tengo muchas opciones para prepararlo. Esta ensalada es una gran idea. Tomaré nota. Por cierto, para que el arroz se enfríe más rápido y no se pegue en las ensaladas, lo hiervo en una gran cantidad de agua y luego lo enjuago con agua corriente fría hasta que esté completamente frío. El resultado es un arroz esponjoso. Justo lo que necesitas para una ensalada.

MariSha

19.08.2023

4.7

La ensalada es muy sabrosa, pero no para una mesa festiva. No se ve muy bien. O se debe hacer en capas o servir en tartaletas. Y el hígado de bacalao, para mi gusto, es demasiado para tantos otros ingredientes. Puedes tomar la mitad. A todos en casa les gustó y lo comieron con gusto. ¡GRACIAS, Lyudmila, por la maravillosa receta de ensalada de hígado de bacalao!

yana

19.08.2023

4.9

¡Gracias, resulta muy sabroso! Agrego 1 pepino fresco más