Madelyn Martinez

Depuis mon enfance, la cuisine est mon monde magique, où ma mère préparait des soupes et ma grand-mère préparait des tartes. J'ai regardé avec admiration comment des ingrédients simples se sont transformés en chefs-d'œuvre, et à chaque cuillerée, j'ai senti qu'il ne s'agissait pas seulement de nourriture, mais de chaleur et de soins transmis de génération en génération. En voyageant à travers le monde, j'ai découvert une variété de cuisines : des épices de l'Inde à la fraîcheur des plats italiens. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous. Rien ne vaut la joie de partager l'amour à travers la nourriture.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à London College of Contemporary Arts.