Млинцеві рулетики з начинкою

Оригінальний спосіб подачі млинців! Красиво і елегантно! Відмінна млинцева закуска по-російськи - млинцеві рулетики! Ідеальний варіант для фуршету або просто будь-якого застілля. Ці солоно-солоні канапе з млинців будуть добре виглядати на святковому столі серед інших частувань.
218
18443
Сара ТомасСара Томас
Автор рецепта
Млинцеві рулетики з начинкою
Калорії
302ККал
Білок
12грам
Жир
15грам
Вуглеводи
27грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 10

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 45 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Приготування млинців з майонезом - посилання в описі під кроками. Рецепт дуже простий, з ним точно не виникне труднощів.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Далі готуємо продукти за списком – це все, що нам знадобиться для начинки млинців, які ми згодом звернемо в рулетики. Нам знадобиться варена картопля. Очистіть його і відваріть у підсоленій воді до готовності приблизно 20 хвилин. Можна розрізати на 2-3 частини, тоді воно швидше звариться. Готовій картоплі даємо охолонути.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Приготуємо начинку. У глибокій мисці з’єднайте сир і гірчицю.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Змішати. Варену картоплину трьом на дрібній тертці. Рибу нарізаємо тонкими смужками.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Змастіть млинець тонким шаром сирно-сирної суміші.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Зверху викласти терту картоплю.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Все поперчіть і посоліть, рівномірно розподіливши спеції по млинцю і одночасно добре розімніть виделкою картоплю.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Викласти рибу на край млинця.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    У центр риби викласти зелену цибулю і червону ікру.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Згортаємо млинець в рулет і залишаємо в холодильнику на 40 хвилин.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Нарізаємо закуску порційними шматочками для канапе, попередньо обрізавши нерівні кінці, потім перев’язуємо кожен стрілкою цибулі. Наше блюдо готове до подачі! Тепер ви знаєте, як приготувати спринг-роли!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
КИКОЛКА
26.12.2023
5
Обожнюю рулет з червоною ікрою!!! Просто приголомшливий сайт з неймовірно зручною кулінарною книгою, купою корисних рецептів і кожен рецепт описаний покроково, раніше все записувала в блокнот на комп'ютері, тепер буду як цивілізована людина використовувати електронну кулінарну книгу. Обов'язково приготую цю закуску на наступний день народження, виглядає неймовірно. Я робила схожі, але без гірчиці і картоплі. Мені дуже сподобалася ваша презентація, схоже на щось в шикарному ресторані.
Author comment no avatar
Федорівна
26.12.2023
4.7
Ого!! супер!!! Всім сподобалось!!! Спробуйте і ви зробити таку
Author comment no avatar
Елліса
26.12.2023
4.8
КИКОЛКА, щиро дякую за високу оцінку моїх млинчиків і добрі і теплі слова!!! Якщо ви готуєте цю закуску, напишіть про свої враження!
Author comment no avatar
Фієста
26.12.2023
5
Чудові млинці, мені дуже подобаються! красиво, вишукано, по-російськи! На будь-який випадок і до будь-якого столу! Я теж зроблю їх на наступне сімейне свято
Author comment no avatar
Фієста
26.12.2023
4.5
Ікорний рулет дуже красивий, голосую за них!
Author comment no avatar
Наміра
26.12.2023
4.7
І все-таки, які ж гарні ці млинцеві рулети!!!
Author comment no avatar
Марго
26.12.2023
4.5
Елліса взагалі майстриня, на Масляну обов'язково приготую такі млинці, дякую ще за ідею

Подібні рецепти