Rotoli di pancake con ripieno

Un modo originale per servire i pancake! Bello ed elegante! Un ottimo antipasto di frittelle in russo: involtini di frittelle! Un'opzione ideale per un tavolo da buffet o semplicemente per qualsiasi festa. Queste tartine salate e salate staranno bene su un tavolo festivo tra le altre prelibatezze.
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Sara TommasoSara Tommaso
Autore della ricetta
Rotoli di pancake con ripieno
Calorie
302Kcal
Proteina
12gram
Grassa
15gram
Carboidrati
27gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 45 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Cucinare frittelle con maionese: collegamento nella descrizione sotto i passaggi. La ricetta è molto semplice, sicuramente non avrete alcuna difficoltà.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Successivamente, prepariamo i prodotti secondo l'elenco: questo è tutto ciò di cui abbiamo bisogno per riempire i pancake, che poi trasformeremo in panini. Avremo bisogno di patate bollite. Pulitelo e lessatelo in acqua salata finché sarà tenero, circa 20 minuti. Puoi tagliarlo in 2-3 parti, quindi cucinerà più velocemente. Lascia raffreddare le patate finite.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Prepariamo il ripieno. Unisci la ricotta e la senape in una ciotola profonda.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Mescolare. Tre patate bollite su una grattugia fine. Tagliamo il pesce a strisce sottili.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Ungere la frittella con uno strato sottile di miscela di cagliata e formaggio.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Metti sopra le patate grattugiate.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Pepare e salare il tutto, distribuendo uniformemente le spezie sulla frittella e contemporaneamente schiacciare bene le patate con una forchetta.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Disporre il pesce sul bordo della frittella.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Metti le cipolle verdi e il caviale rosso al centro del pesce.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Arrotolare la frittella in un rotolo e lasciarla in frigorifero per 40 minuti.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Tagliamo l'antipasto in crostini porzionati, avendo precedentemente eliminato le estremità irregolari, quindi leghiamo ciascuno con una freccia di cipolla. Il nostro piatto è pronto per essere servito! Ora sai come preparare gli involtini primavera!

Commenti sulla ricetta

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KYKOLKA
26.12.2023
5
Adoro il rotolo di caviale rosso!!! Solo un sito fantastico con un libro di cucina incredibilmente conveniente, tante ricette utili e ogni ricetta è descritta passo dopo passo, prima scrivevo tutto su un blocco note sul computer, ora userò un libro di cucina elettronico come una persona civile. Farò sicuramente questo antipasto per il mio prossimo compleanno, sembra strepitoso. Ne facevo di simili, ma senza senape e patate. Mi è piaciuta molto la tua presentazione, sembra qualcosa di un ristorante chic.
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Fedorovna
26.12.2023
4.7
Oh!! Super!!! È piaciuto a tutti!!! Prova a realizzarne uno anche tu così
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Elisa
26.12.2023
4.8
KYKOLKA, grazie mille per il tuo voto elevato ai miei pancake e per le tue parole gentili e calorose!!! Se fate questo antipasto scrivete le vostre impressioni!
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Festa
26.12.2023
5
Pancake meravigliosi, mi piacciono davvero! bello, elegante, in russo! Per ogni occasione e per ogni tavola! Li farò anche per le prossime vacanze in famiglia
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Festa
26.12.2023
4.5
I rotoli di caviale sono molto belli, li voto!
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Namira
26.12.2023
4.7
Eppure quanto sono belli questi pancake rolls!!!
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Margot
26.12.2023
4.5
Ellisa è generalmente un'artigiana, farò sicuramente questi panini per Maslenitsa, grazie per un'altra idea