Lavash con ricotta e formaggio al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il lavash con ricotta e formaggio al forno? Preparare gli ingredienti necessari. L'aneto può essere sostituito con qualsiasi altra erba a piacere. Avrai bisogno di due fogli di pane pita. La mia pita è piccola, quindi ne ho presi 3 pezzi. Accendere il forno a 180 gradi in anticipo.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa prepara il ripieno. Per fare questo, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente.

3. PASSO 3

   

   Metti due tipi di ricotta, formaggio grattugiato, uova, aneto in una ciotola profonda.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

5. PASSO 5

   

   Mescolare tutto accuratamente.

6. PASSO 6

   

   Distribuire uniformemente il ripieno su ogni foglio di pane pita.

7. PASSO 7

   

   Arrotolare il pane pita formando un rotolo.

8. PASSO 8

   

   Tagliare il rotolo di pita con il ripieno in pezzi alti circa 4 cm. Fate lo stesso con il secondo foglio di pane pita.

9. PASSO 9

   

   In una teglia rivestita di carta da forno, adagiate i rotoli con la parte tagliata rivolta verso l'alto.

10. PASSO 10

    

    Metti sopra dei pezzetti di burro. Mettete la teglia con i panini in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti. L'ora esatta dipende dalle caratteristiche del vostro forno. Togliere i panini finiti dal forno e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

zaznoba

23.08.2023

4.8

L'ho sfornato e l'ho adorato! Grazie all'autore per la ricetta semplice! Mi è piaciuta anche questa torta di lavash con formaggio a pasta dura e crema di formaggio.

Elena Pankina

23.08.2023

4.8

Ho provato una nuova ricetta: lavash con ricotta e formaggio al forno. Mi è piaciuto molto: innanzitutto è facile e veloce da preparare e in secondo luogo è buonissimo sia caldo che freddo! Ho grattugiato il formaggio su una grattugia fine e l'ho mescolato con la ricotta, le erbe tritate e le uova. Lo mise sul pane pita e lo arrotolò. Tagliatelo a pezzetti e mettetelo in uno stampo. Ho messo il burro su ogni pezzo e l'ho cotto in forno. Nutriente e molto gustoso! Lo consiglio in cucina 👍 e grazie all'autore per la ricetta 😘