Lavash au fromage cottage et fromage au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire du lavash avec du fromage cottage et du fromage au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. L'aneth peut être remplacé par d'autres herbes au goût. Vous aurez besoin de deux feuilles de pain pita. Mon pain pita est petit, j'en ai donc pris 3 morceaux. Allumez le four à 180 degrés à l'avance.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez d’abord la garniture. Pour ce faire, râpez le fromage sur une râpe grossière. Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez deux types de fromage cottage, le fromage râpé, les œufs et l'aneth dans un bol profond.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez soigneusement le tout.

6. ÉTAPE 6

   

   Répartir uniformément la garniture sur chaque feuille de pain pita.

7. ÉTAPE 7

   

   Roulez le pain pita en un rouleau.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez le rouleau de lavash farci en morceaux d'environ 4 cm de haut. Faites de même avec la deuxième feuille de lavash.

9. ÉTAPE 9

   

   Dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé, placez les rouleaux côté coupé vers le haut.

10. ÉTAPE 10

    

    Déposez dessus des morceaux de beurre. Placer le moule avec les petits pains dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes. L'heure exacte dépend des caractéristiques de votre four. Retirez les petits pains finis du four et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Zaznoba

23.08.2023

4.8

Je l'ai cuisiné et j'ai adoré ! Merci à l'auteur pour la recette simple! J'ai aussi aimé cette tarte au lavash avec du fromage à pâte dure et du fromage à la crème.

Elena Pankina

23.08.2023

4.8

J'ai essayé une nouvelle recette - du lavash avec du fromage cottage et du fromage au four. J’ai beaucoup aimé : d’une part, c’est simple et rapide à préparer, et d’autre part, c’est délicieux aussi bien chaud que froid ! J'ai râpé le fromage sur une râpe fine et l'ai mélangé avec du fromage cottage, des herbes hachées et des œufs. Je l'ai placé sur du pain pita et je l'ai roulé. Coupez-le en morceaux et mettez-le dans un moule. J'ai mis du beurre sur chaque morceau et je l'ai cuit au four. Nourrissant et très savoureux ! Je le recommande pour cuisiner 👍 et merci à l'auteur pour la recette 😘