Rouleau de lavash au fromage - 61 recettes de cuisine

Le site bestrecipes24.com propose des recettes simples de rouleaux de pita au fromage. Cette collation polyvalente peut être servie au petit-déjeuner ou au thé de l'après-midi, lors d'un pique-nique ou offerte aux invités avec des boissons mousseuses.

Rouleau de lavash au fromage

La base d'une friandise copieuse est un fin lavash arménien. Il est enduit de mayonnaise, de fromage fondu et de ketchup. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours préparer une sauce originale à base de yaourt et de moutarde ou de crème sure, d'ail et d'herbes.

Les petits pains sont remplis de filet de poulet frit, de fromage cottage, de jambon, de poisson légèrement salé ou fumé. La garniture est complétée par des légumes frais, des concombres marinés, des carottes coréennes et du fromage râpé.

L'apéritif élégant est préparé chaud et froid. Dans le premier cas, on utilise un remplissage prêt à l'emploi qui n'a pas besoin d'être traité thermiquement. Dans la seconde, ils prennent de la viande hachée fraîche et une garniture à base d'œufs de poule frais.

Recommandations :

Les rouleaux de lavash sont servis chauds et réfrigérés.

La gâterie se marie bien avec le fromage, la crème sure et la sauce tomate.