Mimosa en rouleau de lavash

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients indiqués pour préparer un snack roll avec du pain pita et les principaux composants de la salade Mimosa. Il est préférable de prendre du pain pita composé de trois feuilles ; si ce n'est pas le cas, coupez alors la couche existante en trois parties égales. Fromage à pâte dure. La mayonnaise peut être complétée par du fromage fondu crémeux. Verts au goût - je prends de l'aneth et du persil. Les œufs sont moyens. Poisson en conserve de balaou (vous pouvez utiliser du saumon rose, du maquereau).

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient tendres, égoutter l'eau chaude, ajouter de l'eau froide et laisser refroidir. Épluchez les œufs refroidis et râpez-les sur une râpe grossière. Couvrir la table de film ou de papier d'aluminium, disposer la première feuille de pain pita. Graissez-le avec de la mayonnaise et répartissez uniformément les œufs râpés dessus. Ensuite, vous pouvez : soit rouler chaque couche en un rouleau, puis l'ajouter à la feuille suivante avec la garniture, soit disposer immédiatement la feuille de pain pita suivante et appliquer la garniture.

3. ÉTAPE 3

   

   Ouvrez délicatement le pot de balaou en conserve, placez le poisson dans un bol et écrasez-le à la fourchette. Disposez la feuille de pain pita suivante, graissez-la avec de la mayonnaise et étalez uniformément la purée de balaou.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les légumes verts frais, séchez-les, coupez-les et saupoudrez-les sur le poisson.

5. ÉTAPE 5

   

   Disposez la prochaine feuille de lavash, graissez-la avec de la mayonnaise et étalez-y du fromage râpé.

6. ÉTAPE 6

   

   Vous pouvez également saupoudrer d'herbes fraîches ici. Ensuite, roulez toutes les couches en un rouleau, enveloppez-les dans un film alimentaire ou du papier d'aluminium et mettez au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Coupez le rouleau de lavash fini avec le balaou en conserve et servez-le comme apéritif froid.