Mimose in Lavash-Rolle

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die angegebenen Zutaten für die Zubereitung eines Snackbrötchens mit Fladenbrot und den Hauptbestandteilen des Mimosa-Salats vor. Es ist besser, Fladenbrot zu nehmen, das aus drei Blättern besteht

2. SCHRITT 2

   

   Hühnereier weich kochen, heißes Wasser abgießen, kaltes Wasser hinzufügen und abkühlen lassen. Die abgekühlten Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Decken Sie den Tisch mit Folie oder Folie ab und legen Sie das erste Blatt Fladenbrot aus. Fetten Sie es mit Mayonnaise ein und verteilen Sie die geriebenen Eier gleichmäßig darauf. Dann können Sie: entweder jede Schicht zu einer Rolle rollen und dann mit der Füllung auf das nächste Blatt legen oder sofort das nächste Fladenbrotblatt auslegen und die Füllung auftragen.

3. SCHRITT 3

   

   Öffnen Sie vorsichtig das Glas mit der Makrelenkonserve, geben Sie den Fisch in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Legen Sie das nächste Blatt Fladenbrot aus, fetten Sie es mit Mayonnaise ein und verteilen Sie den Makrelenpüree gleichmäßig darauf.

4. SCHRITT 4

   

   Frisches Grün waschen, trocknen, schneiden und über den Fisch streuen.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie das nächste Lavash-Blatt aus, fetten Sie es mit Mayonnaise ein und verteilen Sie geriebenen Käse darüber.

6. SCHRITT 6

   

   Hier können Sie auch mit frischen Kräutern bestreuen. Anschließend alle Schichten zu einer Rolle rollen, in Frischhaltefolie oder Folie einwickeln und für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Die fertige Lavash-Rolle mit Saury aus der Dose aufschneiden und als kalte Vorspeise servieren.