Lavash mit Hüttenkäse und Käse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Lavash mit Hüttenkäse und Käse im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Dill kann nach Belieben durch andere Kräuter ersetzt werden. Sie benötigen zwei Blätter Fladenbrot. Mein Fladenbrot ist klein, also habe ich 3 Stück genommen. Schalten Sie den Ofen vorher auf 180 Grad ein.

2. SCHRITT 2

   

   Machen Sie zuerst die Füllung. Reiben Sie dazu den Käse auf einer groben Reibe. Den Dill waschen, trocknen und fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie zwei Sorten Hüttenkäse, geriebenen Käse, Eier und Dill in eine tiefe Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Alles gründlich vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Füllung gleichmäßig auf jedes Fladenbrotblatt verteilen.

7. SCHRITT 7

   

   Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle.

8. SCHRITT 8

   

   Die gefüllte Lavash-Rolle in ca. 4 cm hohe Stücke schneiden. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Lavash-Blatt.

9. SCHRITT 9

   

   Legen Sie die Brötchen mit der Schnittfläche nach oben in eine mit Backpapier ausgelegte Backform.

10. SCHRITT 10

    

    Butterstückchen darauflegen. Stellen Sie die Form mit den Brötchen für 25–30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Die genaue Zeit hängt von der Ausstattung Ihres Backofens ab. Die fertigen Brötchen aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

zaznoba

23.08.2023

4.8

Ich habe es gebacken und war begeistert! Vielen Dank an den Autor für das einfache Rezept! Mir gefiel auch dieser Lavash-Kuchen mit Hartkäse und Frischkäse.

Elena Pankina

23.08.2023

4.8

Ich habe ein neues Rezept ausprobiert – Lavash mit Hüttenkäse und Käse im Ofen. Es hat mir sehr gut gefallen: Erstens ist es schnell und einfach zuzubereiten und zweitens schmeckt es sowohl heiß als auch kalt köstlich! Ich habe den Käse auf einer feinen Reibe gerieben und mit Hüttenkäse, gehackten Kräutern und Eiern vermischt. Auf Fladenbrot legen und aufrollen. In Stücke schneiden und in eine Form geben. Ich habe jedes Stück mit Butter bestrichen und im Ofen gebacken. Nährend und sehr lecker! Ich empfehle es zum Kochen 👍 und danke an den Autor für das Rezept 😘