Pfannkuchenröllchen mit Füllung
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Pfannkuchen mit Mayonnaise kochen – Link in der Beschreibung unter den Schritten. Das Rezept ist sehr einfach, Sie werden garantiert keine Schwierigkeiten damit haben.
SCHRITT 2
Als nächstes bereiten wir die Produkte gemäß der Liste vor – mehr brauchen wir nicht, um die Pfannkuchen zu füllen, die wir später zu Brötchen verarbeiten. Wir brauchen Salzkartoffeln. Reinigen Sie es und kochen Sie es in Salzwasser etwa 20 Minuten lang, bis es weich ist. Sie können es in 2-3 Teile schneiden, dann gart es schneller. Lassen Sie die fertigen Kartoffeln abkühlen.
SCHRITT 3
Bereiten wir die Füllung vor. Hüttenkäse und Senf in einer tiefen Schüssel vermischen.
SCHRITT 4
Mischen. Drei Salzkartoffeln auf einer feinen Reibe. Wir schneiden den Fisch in dünne Streifen.
SCHRITT 5
Den Pfannkuchen mit einer dünnen Schicht Quark-Käse-Mischung einfetten.
SCHRITT 6
Geraspelte Kartoffeln darauflegen.
SCHRITT 7
Alles pfeffern und salzen, dabei die Gewürze gleichmäßig auf dem Pfannkuchen verteilen und gleichzeitig die Kartoffeln mit einer Gabel gut zerdrücken.
SCHRITT 8
Den Fisch auf den Rand des Pfannkuchens legen.
SCHRITT 9
Frühlingszwiebeln und roten Kaviar in die Mitte des Fisches legen.
SCHRITT 10
Den Pfannkuchen zu einer Rolle rollen und 40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
SCHRITT 11
Wir schneiden die Vorspeise in portionierte Canapé-Stücke, nachdem wir zuvor die unebenen Enden abgeschnitten haben, und binden sie dann jeweils mit einem Zwiebelpfeil zusammen. Unser Gericht ist servierfertig! Jetzt wissen Sie, wie man Frühlingsrollen macht!
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