Rollitos de panqueques con relleno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Cocinar panqueques con mayonesa: enlace en la descripción debajo de los pasos. La receta es muy sencilla, seguro que no tendrás ninguna dificultad con ella.

2. PASO 2

   

   A continuación, preparamos los productos de acuerdo con la lista; esto es todo lo que necesitamos para llenar los panqueques, que luego convertiremos en panecillos. Necesitaremos patatas hervidas. Límpielo y hiérvalo en agua con sal hasta que esté tierno, unos 20 minutos. Puedes cortarlo en 2 o 3 partes y luego se cocinará más rápido. Deje que las patatas terminadas se enfríen.

3. PASO 3

   

   Preparemos el relleno. Combine el requesón y la mostaza en un recipiente hondo.

4. PASO 4

   

   Mezcla. Tres patatas cocidas en un rallador fino. Cortamos el pescado en tiras finas.

5. PASO 5

   

   Engrase el panqueque con una fina capa de mezcla de cuajada y queso.

6. PASO 6

   

   Colocar encima las patatas ralladas.

7. PASO 7

   

   Pimienta y sal todo, distribuyendo uniformemente las especias sobre la tortita y al mismo tiempo tritura bien las patatas con un tenedor.

8. PASO 8

   

   Coloca el pescado en el borde del panqueque.

9. PASO 9

   

   Coloque cebollas verdes y caviar rojo en el centro del pescado.

10. PASO 10

    

    Enrolle el panqueque y déjelo en el frigorífico durante 40 minutos.

11. PASO 11

    

    Cortamos el aperitivo en porciones de canapé, habiendo recortado previamente los extremos irregulares, luego atamos cada uno con una flecha de cebolla. ¡Nuestro plato está listo para servir! ¡Ahora ya sabes cómo hacer rollitos de primavera!

Comentarios sobre la receta.

kykolka

26.12.2023

5

¡Me encanta el rollo de caviar rojo! Simplemente un sitio increíble con un libro de cocina increíblemente conveniente, muchas recetas útiles y cada receta está descrita paso a paso, antes escribía todo en un bloc de notas en la computadora, ahora usaré un libro de cocina electrónico como una persona civilizada. Definitivamente haré este aperitivo para mi próximo cumpleaños, se ve increíble. Yo hacía unos parecidos, pero sin mostaza ni patatas. Me gustó mucho tu presentación, parece algo de un restaurante chic.

Fedorovna

26.12.2023

4.7

¡¡Guau!! ¡¡¡Súper!!! A todos les gustó!!! Prueba a hacer uno como este también

Ellisa

26.12.2023

4.8

KYKOLKA, ¡¡¡muchas gracias por la alta calificación de mis panqueques y tus amables y cálidas palabras!!! Si haces este aperitivo, ¡escribe tus impresiones!

fiesta

26.12.2023

5

Panqueques maravillosos, ¡me gustan mucho! ¡Hermosa, elegante, en ruso! ¡Para cualquier ocasión y para cualquier mesa! También los haré para las próximas vacaciones familiares.

fiesta

26.12.2023

4.5

El rollito de caviar es muy bonito, ¡voto por ellos!

Namira

26.12.2023

4.7

Aún así que bonitos quedan estos rollitos de tortitas!!!

Margot

26.12.2023

4.5

Ellisa es generalmente artesana, definitivamente haré estos panqueques para Maslenitsa, gracias por otra idea.