Lavash con requesón y queso al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear lavash con requesón y queso en el horno? Prepara los ingredientes necesarios. El eneldo se puede sustituir por otras hierbas al gusto. Necesitarás dos láminas de pan de pita. Mi pan de pita es pequeño, así que tomé 3 piezas. Enciende el horno a 180 grados con antelación.

2. PASO 2

   

   Primero haz el relleno. Para ello, ralle el queso en un rallador grueso. Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente.

3. PASO 3

   

   En un recipiente hondo coloque dos tipos de requesón, queso rallado, huevos y eneldo.

4. PASO 4

   

   Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

5. PASO 5

   

   Mezclar todo bien.

6. PASO 6

   

   Extienda el relleno uniformemente sobre cada hoja de pan de pita.

7. PASO 7

   

   Enrolle el pan de pita hasta formar un panecillo.

8. PASO 8

   

   Cortar el rollo de lavash con relleno en trozos de unos 4 cm de altura. Haz lo mismo con la segunda hoja de lavash.

9. PASO 9

   

   En un molde para hornear forrado con papel pergamino, coloque los panecillos con el lado cortado hacia arriba.

10. PASO 10

    

    Coloca encima trozos de mantequilla. Coloca el molde con los panecillos en un horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos. El tiempo exacto depende de las características de su horno. Retire los panecillos terminados del horno y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

zaznoba

23.08.2023

4.8

¡Lo horneé y me encantó! ¡Gracias al autor por la receta sencilla! También me gustó este pastel de lavash con queso duro y queso crema.

Elena Pankina

23.08.2023

4.8

Probé una nueva receta: lavash con requesón y queso en el horno. Me gustó mucho: en primer lugar, es rápido y fácil de preparar y, en segundo lugar, ¡está delicioso tanto frío como caliente! Rallé el queso en un rallador fino y lo mezclé con requesón, hierbas picadas y huevos. Lo colocó sobre pan de pita y lo enrolló. Córtalo en trozos y ponlo en un molde. Le puse mantequilla a cada pieza y la horneé en el horno. ¡Nutritiva y muy sabrosa! Lo recomiendo para cocinar 👍 y gracias al autor por la receta 😘