Рулетики з шинки з сиром і часником

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рулетики з шинки і сиру? Підготуйте необхідні інгредієнти. Сир краще використовувати російський або пошехонський. Шинку краще брати вже нарізану або попросити її нарізати спеціальним пристосуванням в магазині - так скибочки будуть тонкими і легко згортаються. Якщо це неможливо, то наріжте шинку самостійно якомога тонше і рівно. У мене вийшло 14 тонких скибочок.

2. КРОК 2

   

   Яйця попередньо відварити, остудити і очистити. Яйця дрібно порубати ножем.

3. КРОК 3

   

   Сир натріть на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Часник почистити і пропустити через прес.

5. КРОК 5

   

   У мисці змішайте тертий сир, яйця і часник. Заправити все майонезом. За бажанням салат можна посолити і поперчити, але в салати з майонезом я ці спеції зазвичай не додаю.

6. КРОК 6

   

   Все ретельно перемішуємо. Консистенцію салату і кількість майонезу регулюйте на свій смак. Консистенція вийшла щільною, не рідкою, добре тримає форму. За бажанням можна додати більше майонезу.

7. КРОК 7

   

   На край скибочки шинки покласти 1 ст. л. сирно-часникову начинку і згорнути.

8. КРОК 8

   

   Пір'я зеленої цибулі промийте і ретельно обсушіть.

9. КРОК 9

   

   Зв'яжіть рулет пір'їнкою зеленої цибулі.

10. КРОК 10

    

    Таким же чином сформуйте всі інші рулетики.

11. КРОК 11

    

    Викладіть отримані рулетики на тарілку, вистелену листям салату. За бажанням посипте нарізаною зеленою цибулею і невеликими шматочками болгарського перцю і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Діна

11.11.2023

4.6

Ось відео про приготування цих красивих і смачних рулетів з шинкою, які стануть у нагоді!

Елено4ка

11.11.2023

4.5

Я приготувала рулетики з шинки з сиром і часником. Шинку я сама нарізала тонкими скибочками, але для святкового столу, звичайно, краще використовувати шинку заводської нарізки. Готується начинка для салату з доступних інгредієнтів, швидко і просто. При складанні рулетів я додатково поклала на шматочок шинки невеликий лист зеленого салату, а потім виклала на нього начинку. Ця закуска виглядає на столі ефектно і яскраво! І звичайно дуже смачно! Дякую за рецепт, Марія!

вишня

11.11.2023

4.7

Чудова закуска, дуже вишукана, апетитна і ситна. Часто готую не тільки на свята, а й на сніданок всією сім'єю. Щоб додати страві ситності та калорійності, раджу придивитися до грибної начинки. Вибираю консервовані шампіньйони, нарізаю їх дрібними кубиками і змішую з яєчно-сирною сумішшю. Потім формую рулетики. Виходить дуже смачно! Отримане ласощі можна злегка обсмажити на сковороді в невеликій кількості вершкового масла.

знлена

11.11.2023

4.6

Дякую, Черрі, за твій варіант начинки) Печериці з шинкою - дуже смачно

Маслова Тетяна

11.11.2023

4.7

Чудова закуска! Підійде для домашньої вечірки або пікніка. Настав час відкривати сезон!

знлена

11.11.2023

5

Маслова Тетяна написала: Пора відкривати сезон! Настав час! Травневі свята не за горами

мама ласунів

11.11.2023

4.9

Ой, дівчата, не труйте собі душу! Дуже хочеться на пікнік, але погода не дозволяє.