Rollitos de jamón con queso y ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer rollitos de jamón y queso? Prepara los ingredientes necesarios. Es mejor utilizar queso ruso o Poshekhonsky. Es mejor coger el jamón ya cortado o pedir en la tienda que lo corten con un dispositivo especial; de esta forma las lonchas quedarán finas y fáciles de enrollar. Si esto no es posible, corta tú mismo el jamón lo más fino y uniforme que puedas. Obtuve 14 rebanadas finas.

2. PASO 2

   

   Hervir previamente los huevos, enfriar y pelar. Picar finamente los huevos con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Pelar los ajos y pasar por una prensa.

5. PASO 5

   

   En un bol, combine el queso rallado, los huevos y el ajo. Sazone todo con mayonesa. Si lo desea, puede agregar sal y pimienta a la ensalada, pero normalmente no agrego estas especias a las ensaladas con mayonesa.

6. PASO 6

   

   Mezclar todo bien. Ajusta la consistencia de la ensalada y la cantidad de mayonesa a tu gusto. La consistencia resultó densa, no licuada y mantiene bien su forma. Puedes agregar más mayonesa si lo deseas.

7. PASO 7

   

   Coloca 1 cucharada en el borde de una loncha de jamón. l. relleno de queso y ajo y enrollar.

8. PASO 8

   

   Lavar las plumas de la cebolla verde y secar bien.

9. PASO 9

   

   Ate el rollo con una pluma de cebolla verde.

10. PASO 10

    

    Forme todos los demás rollos de la misma manera.

11. PASO 11

    

    Coloca los rollitos resultantes en un plato forrado con hojas de lechuga. Si lo desea, espolvoree con cebollas verdes picadas y trozos pequeños de pimiento morrón y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

dina

11.11.2023

4.6

¡Aquí te dejamos un vídeo de cómo hacer estos bonitos y deliciosos rollitos de jamón que te vendrán muy bien!

eleno4ka

11.11.2023

4.5

Hice rollitos de jamón con queso y ajo. Yo mismo corto el jamón en lonchas finas, pero para la mesa navideña, por supuesto, es mejor utilizar jamón cortado en fábrica. El relleno de ensalada se prepara con los ingredientes disponibles de forma rápida y sencilla. Al armar los panecillos, también coloqué una pequeña hoja de lechuga verde sobre una loncha de jamón y luego coloqué el relleno encima. ¡Este aperitivo luce espectacular y brillante en la mesa! ¡Y por supuesto es muy sabroso! ¡Gracias por la receta, María!

Cereza

11.11.2023

4.7

Un aperitivo espectacular, muy elegante, apetecible y saciante. A menudo lo cocino no sólo para las vacaciones, sino también para el desayuno con toda la familia. Para aportar saciedad y calorías al plato, te aconsejo que mires más de cerca el relleno de champiñones. Elijo champiñones enlatados, los corto en cubos pequeños y los mezclo con la mezcla de huevo y queso. Luego formo los rollitos. ¡Resulta muy sabroso! Puedes sofreír el manjar resultante en una sartén con una pequeña cantidad de mantequilla.

znlena

11.11.2023

4.6

Gracias, Cherry, por tu versión del relleno) Champiñones con jamón, muy sabrosos

Maslova Tatyana

11.11.2023

4.7

¡Gran merienda! Adecuado para una fiesta en casa o un picnic. ¡Es hora de abrir la temporada!

znlena

11.11.2023

5

Maslova Tatyana escribió: ¡Es hora de abrir la temporada! ¡Es la hora! Las vacaciones de mayo están a la vuelta de la esquina

madre golosa

11.11.2023

4.9

¡Oh, chicas, no envenenéis vuestra alma! Tengo muchas ganas de ir de picnic, pero el clima no lo permite.