Schinkenröllchen mit Käse und Knoblauch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Schinken-Käse-Brötchen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Es ist besser, russischen oder Poshekhonsky-Käse zu verwenden. Es ist besser, den Schinken bereits in Scheiben zu schneiden oder ihn mit einem speziellen Gerät im Laden schneiden zu lassen – so werden die Scheiben dünn und lassen sich leicht rollen. Sollte dies nicht möglich sein, schneiden Sie den Schinken selbst so dünn und gleichmäßig wie möglich. Ich habe 14 dünne Scheiben bekommen.

2. SCHRITT 2

   

   Eier vorkochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier mit einem Messer fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.

5. SCHRITT 5

   

   In einer Schüssel geriebenen Käse, Eier und Knoblauch vermischen. Alles mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat Salz und Pfeffer hinzufügen, aber ich füge diese Gewürze normalerweise nicht zu Salaten mit Mayonnaise hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Alles gründlich vermischen. Passen Sie die Konsistenz des Salats und die Menge der Mayonnaise Ihrem Geschmack an. Die Konsistenz erwies sich als dicht, nicht verflüssigt und behält ihre Form gut. Wenn Sie möchten, können Sie noch mehr Mayonnaise hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   1 EL auf den Rand einer Schinkenscheibe geben. l. Käse-Knoblauch-Füllung darauf verteilen und aufrollen.

8. SCHRITT 8

   

   Die Frühlingszwiebelfedern waschen und gründlich trocknen.

9. SCHRITT 9

   

   Binden Sie die Rolle mit einer Frühlingszwiebelfeder zusammen.

10. SCHRITT 10

    

    Alle weiteren Rollen auf die gleiche Weise formen.

11. SCHRITT 11

    

    Die entstandenen Brötchen auf einen mit Salatblättern ausgelegten Teller legen. Nach Belieben mit gehackten Frühlingszwiebeln und kleinen Paprikastücken bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Dina

11.11.2023

4.6

Hier ist ein Video zur Herstellung dieser wunderschönen und köstlichen Schinkenröllchen, die sich als praktisch erweisen werden!

Eleno4ka

11.11.2023

4.5

Ich habe Schinkenröllchen mit Käse und Knoblauch gemacht. Ich schneide den Schinken selbst in dünne Scheiben, aber für die Feiertagstafel ist es natürlich besser, fabrikgeschnittenen Schinken zu verwenden. Die Salatfüllung wird aus verfügbaren Zutaten schnell und einfach zubereitet. Beim Zusammenstellen der Brötchen habe ich zusätzlich ein kleines grünes Salatblatt auf eine Schinkenscheibe gelegt und dann die Füllung darauf ausgelegt. Diese Vorspeise sieht auf dem Tisch spektakulär und hell aus! Und natürlich ist es sehr lecker! Danke für das Rezept, Maria!

Kirsche

11.11.2023

4.7

Eine tolle Vorspeise, sehr elegant, appetitlich und sättigend. Ich koche es oft nicht nur für die Feiertage, sondern auch zum Frühstück mit der ganzen Familie. Um dem Gericht Sättigung und Kalorien zu verleihen, empfehle ich Ihnen, sich die Pilzfüllung genauer anzusehen. Ich wähle Champignons aus der Dose, schneide sie in kleine Würfel und vermische sie mit der Ei-Käse-Mischung. Dann forme ich die Rollen. Es ist sehr lecker geworden! Sie können die resultierende Delikatesse in einer Pfanne in etwas Butter leicht anbraten.

znlena

11.11.2023

4.6

Vielen Dank, Cherry, für deine Version der Füllung) Pilze mit Schinken – sehr lecker

Maslowa Tatjana

11.11.2023

4.7

Toller Snack! Geeignet für eine Heimparty oder ein Picknick. Es ist Zeit, die Saison zu eröffnen!

znlena

11.11.2023

5

Maslova Tatyana schrieb: Es ist Zeit, die Saison zu eröffnen! Es ist Zeit! Die Maiferien stehen vor der Tür

Mutter einer Naschkatze

11.11.2023

4.9

Oh, Mädels, vergiftet eure Seele nicht! Ich möchte unbedingt ein Picknick machen, aber das Wetter lässt es nicht zu.