Rouleaux de jambon au fromage et à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des rouleaux de jambon et de fromage ? Préparez les ingrédients nécessaires. Il est préférable d'utiliser du fromage russe ou Poshekhonsky. Il est préférable de prendre le jambon déjà tranché ou de leur demander de le couper avec un appareil spécial dans le magasin - de cette façon, les tranches seront fines et faciles à rouler. Si cela n'est pas possible, coupez vous-même le jambon aussi finement et uniformément que possible. J'ai eu 14 fines tranches.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et épluchez-les. Hachez finement les œufs avec un couteau.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'ail et passez-le au presse.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un bol, mélanger le fromage râpé, les œufs et l'ail. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel et du poivre à la salade, mais je n'ajoute généralement pas ces épices aux salades avec de la mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez soigneusement le tout. Ajustez la consistance de la salade et la quantité de mayonnaise selon vos goûts. La consistance s'est avérée dense, non liquéfiée et conserve bien sa forme. Vous pouvez ajouter plus de mayonnaise si vous le souhaitez.

7. ÉTAPE 7

   

   Déposez 1 cuillère à soupe sur le bord d'une tranche de jambon. l. garniture au fromage et à l'ail et rouler.

8. ÉTAPE 8

   

   Lavez les plumes d'oignon vert et séchez-les soigneusement.

9. ÉTAPE 9

   

   Attachez le rouleau avec une plume d'oignon vert.

10. ÉTAPE 10

    

    Formez tous les autres rouleaux de la même manière.

11. ÉTAPE 11

    

    Placer les rouleaux obtenus sur une assiette recouverte de feuilles de laitue. Si vous le souhaitez, saupoudrez d'oignons verts hachés et de petits morceaux de poivron et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Dinah

11.11.2023

4.6

Voici une vidéo de préparation de ces beaux et délicieux rouleaux de jambon qui vous seront utiles !

Eleno4ka

11.11.2023

4.5

J'ai fait des rouleaux de jambon avec du fromage et de l'ail. Je coupe moi-même le jambon en fines tranches, mais pour la table des fêtes, il est bien sûr préférable d'utiliser du jambon coupé en usine. La garniture de la salade est préparée à partir des ingrédients disponibles, rapidement et facilement. Lors de l'assemblage des rouleaux, j'ai en outre placé une petite feuille de laitue verte sur une tranche de jambon, puis j'ai disposé la garniture dessus. Cet apéritif est spectaculaire et lumineux sur la table ! Et bien sûr, c'est très savoureux ! Merci pour la recette, Maria!

Cerise

11.11.2023

4.7

Un apéritif étonnant, très élégant, appétissant et copieux. Je le cuisine souvent non seulement pour les vacances, mais aussi pour le petit-déjeuner avec toute la famille. Pour ajouter de la satiété et des calories au plat, je vous conseille de regarder de plus près la garniture aux champignons. Je choisis des champignons en conserve, je les coupe en petits cubes et je les mélange avec le mélange d'œufs et de fromage. Ensuite, je forme les rouleaux. Cela s'avère très savoureux ! Vous pouvez faire frire légèrement la délicatesse obtenue dans une poêle avec une petite quantité de beurre.

Znléna

11.11.2023

4.6

Merci, Cherry, pour votre version de la garniture) Champignons au jambon - très savoureux

Maslova Tatiana

11.11.2023

4.7

Super collation ! Convient pour une fête à la maison ou un pique-nique. Il est temps d'ouvrir la saison !

Znléna

11.11.2023

5

Maslova Tatiana a écrit : Il est temps d'ouvrir la saison ! Il est temps ! Les vacances de mai approchent à grands pas

mère gourmande

11.11.2023

4.9

Oh, les filles, n'empoisonnez pas votre âme ! J’ai très envie de pique-niquer, mais la météo ne le permet pas.