Посні ліниві голубці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Спочатку відваріть рис.

2. КРОК 2

   

   Цибулю подрібнити, моркву натерти

3. КРОК 3

   

   Обсмажте цибулю на рослинній олії 5 хвилин

4. КРОК 4

   

   Нашаткуйте капусту (чим дрібніше, тим краще) Якщо капуста жорстка, то її краще злегка відварити або поставити в мікрохвильовку.

5. КРОК 5

   

   До цибулі додати нашатковану капусту і моркву і смажити 5 хвилин, помішуючи

6. КРОК 6

   

   Влийте трохи води, щоб всі овочі були покриті

7. КРОК 7

   

   Тушкуйте 10-15 хвилин на повільному вогні під закритою кришкою. Нарешті додати томатну пасту і перемішати. Змішати суміш з відвареним рисом. Поперчити, посолити, додати улюблені приправи і борошно. Вологими руками сформуйте з охолодженої маси котлети і викладіть їх у каструлю. Залийте соусом і запікайте до готовності.

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

22.11.2023

5

Люблю класичні голубці з м'ясом. Але я знайшла на сайті рецепт: пісні ліниві голубці, які захотіла спробувати. Рис був попередньо відварений. Капусту нашаткувала, моркву натерла на дрібній тертці, а цибулю дрібно нарізала. Обсмажила на сковороді цибулю і моркву, додала капусту, пересмажила. Потім я додала воду і томатну пасту і згасила. Потім я додав рис, борошно, сіль і перець. Змоченими у воді руками я сформував кульки та поклав їх у форму для запікання. Заливається соусом з майонезу, соусу і води. Посипаний рубаним кропом. Випікати до готовності, приблизно 30 хвилин. Просто і дуже смачно 👍Дякую автору за цікаву ідею і рекомендую до приготування 😘

Валерія

22.11.2023

5

Я дуже люблю голубці!!! Але останнім часом я перестала їсти м’ясо, намагаюся якомога менше обходитися м’ясними продуктами, тому ваш рецепт пісних голубців мені дуже до речі! Дякую тобі!

Надія

22.11.2023

4.7

Ліниві голубці, пісні чи ні, готують у вигляді котлет. Голубці називаються голубцями, бо мають форму «голубців». Також ми любимо пісні голубці з корейської моркви в капустяному листі.

Сибір

22.11.2023

4.6

Підкажіть, будь ласка, варіант соусу до них.