Rollitos de repollo perezosos de Cuaresma

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Primero hierve el arroz.

2. PASO 2

   

   Picar la cebolla, rallar las zanahorias.

3. PASO 3

   

   Freír la cebolla en aceite vegetal durante 5 minutos.

4. PASO 4

   

   Triture el repollo (cuanto más fino, mejor) Si el repollo está duro, es mejor hervirlo ligeramente o meterlo en el microondas.

5. PASO 5

   

   Agrega el repollo rallado y las zanahorias a la cebolla y sofríe durante 5 minutos, revolviendo.

6. PASO 6

   

   Vierte un poco de agua para que queden cubiertas todas las verduras.

7. PASO 7

   

   Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos a fuego lento con la tapa cerrada. Finalmente agregue la pasta de tomate y revuelva. Mezclar la mezcla con arroz hervido. Pimienta, sal, agrega tus condimentos favoritos y harina. Con las manos mojadas, forme chuletas con la masa enfriada y colóquelas en una cacerola. Vierta la salsa y hornee hasta que esté cocido.

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

22.11.2023

5

Me encantan los clásicos rollitos de col con carne. Pero encontré una receta en el sitio web: rollitos de col magros y perezosos, que quería probar. El arroz estaba precocido. Triture el repollo, ralle las zanahorias en un rallador fino y pique finamente la cebolla. Freí cebollas y zanahorias en una sartén, agregué repollo y las cocí demasiado. Luego agregué agua y pasta de tomate y cocí a fuego lento. Luego agregué arroz, harina, sal y pimienta. Con las manos mojadas en agua, formé bolitas y las coloqué en una fuente para horno. Relleno de salsa a base de mayonesa, salsa y agua. Espolvoreado con eneldo picado. Hornee hasta que esté cocido, unos 30 minutos. Sencillo y muy sabroso 👍Gracias al autor por la interesante idea y lo recomiendo para cocinar 😘

valeria

22.11.2023

5

¡¡¡Me encantan los rollitos de col!!! Pero últimamente me ha dejado de gustar comer carne, estoy intentando conformarme con productos cárnicos lo menos posible, ¡así que tu receta de rollitos magros de col me viene muy bien! ¡Gracias!

Esperanza

22.11.2023

4.7

Los rollitos de repollo, magros o no, se preparan en forma de chuletas. Los rollitos de repollo rellenos se llaman rollitos de repollo porque tienen la forma de “rollitos de repollo”. También nos gustan los rollitos de repollo magros hechos con zanahorias coreanas en hojas de repollo.

Siberia

22.11.2023

4.6

Por favor dime la opción de salsa para ellos.