Salsa de tomate - 178 recetas de cocina

Muchas amas de casa saben cómo hacer ketchup casero, porque es una excelente manera de mimar a su hogar y a sus invitados con un producto saludable y agregar variedad a su dieta. Se utiliza como aderezo para guarniciones y aditivo para verduras y cereales, se utiliza para aliñar ensaladas y simplemente se come con pan como un sándwich. Las recetas con ketchup varían en composición y preparación. Se utiliza para la pizza, que es simplemente impensable sin un relleno de color rojo brillante. Y tus espaguetis favoritos cambian completamente de aroma y sabor si los viertes con una salsa picante. También se utiliza para encurtir y preparar verduras para el invierno, y si el cocinero se queda sin pasta de tomate, se puede utilizar en borscht y solyanka. Para preparar una salsa picante tan agridulce en casa, necesitarás tomates maduros, azúcar, sal y varias especias: pimienta, ajo, clavo, canela, cilantro. Todos los ingredientes se cocinan durante varias horas y el resultado es un condimento fragante para cualquier guarnición y refrigerio.