Pollo con patatas en la manga

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un delicioso pollo con patatas en manga al horno? ¡Muy simple! Primero, prepara los ingredientes necesarios. Puedes coger un pollo entero que pese aproximadamente 1,5 kg y cortarlo en porciones como hice yo. O tomar partes específicas del pollo, como muslos, muslos o pechugas.

2. PASO 2

   

   Lavar el pollo y secarlo. Corta el pollo en porciones y quítale la piel si lo deseas.

3. PASO 3

   

   Espolvoree la mitad de las especias sobre la carne y frótelas.

4. PASO 4

   

   Agrega la mitad de la mayonesa y el ketchup y revuelve. Dejar marinar durante 30 minutos.

5. PASO 5

   

   Lavar y pelar bien las patatas. Cortar las patatas en gajos.

6. PASO 6

   

   Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos o círculos.

7. PASO 7

   

   Pelar la cebolla y cortarla en mitades.

8. PASO 8

   

   Combine las patatas, las zanahorias y las cebollas en un bol. Agrega las especias restantes, la mayonesa y el ketchup y revuelve. Dejar actuar de 10 a 15 minutos.

9. PASO 9

   

   Transfiera las patatas a una bandeja para hornear. Coloque los trozos de pollo encima. Apriete la manga por ambos lados y haga varios pinchazos en la parte superior para permitir que escape el vapor.

10. PASO 10

    

    Hornea las patatas y el pollo en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 1 hora hasta que estén cocidos. El tiempo exacto de horneado depende del tamaño de los trozos de pollo, del tipo de patatas y de su horno. Por lo tanto, concéntrese en sus equipos y productos.

11. PASO 11

    

    Coloque el pollo y las patatas terminados en un plato, espolvoree con hierbas frescas y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

alejandra

08.10.2023

4.6

Horneé el pollo con patatas en el horno sin manga, ya que no tenía. Entonces improvisé y cubrí la sartén con el pollo y las verduras en papel de aluminio. Al final le quité el papel de aluminio para que se dorase todo un poco. Me gusta mucho cocinar de esta manera. A veces cambiando hierbas y condimentos. ¡Resultó muy sabroso!

corazón

08.10.2023

4.9

El pollo con patatas en la manga es una gran solución para la cena. Sencillo y rápido. Me gustó que el pollo se cocinara inmediatamente con verduras. Carne y guarnición en un solo plato. Tomé muslos de pollo y los mariné como se describe en la receta. Mientras se empapaban de los aromas, pelé y corté las verduras. Solo agregué sal y pimienta a las patatas, cebollas y zanahorias. Puse todo en una manga y lo horneé durante una hora. El aroma era increíble cuando abrí la funda. Salió mucho jugo, que vertí sobre el plato. El pollo estaba suave, sabroso y jugoso. Las verduras están maravillosas, quedan tiernas y muy ricas. Las zanahorias agregaron dulzura al plato. ¡Gran receta! Definitivamente lo repetiré un día de estos. Me gustó mucho la facilidad de preparación. ¡Muchas gracias al autor!

adolescente

08.10.2023

4.7

El pollo con patatas en la manga es un plato fácil de preparar y versátil. Es apropiado servirlo tanto para la cena de un día laborable como para los invitados. Terminé con un almuerzo abundante, sabroso y con una pinta muy apetecible para toda la familia, ¡y pidieron más! Gracias a la cocción en la manga, tanto las verduras como la carne se volvieron increíblemente suaves y jugosas. ¡Gracias por la receta!

lucía

08.10.2023

4.9

¡La receta de pollo con patatas en la manga es sencillamente excelente! Me gusta mucho cocinar en la manga, porque... Las patatas se cuecen perfectamente y el horno se mantiene limpio. Además de patatas y zanahorias, agregué repollo picado grande a la receta, reemplacé la cebolla con ajo en la etapa de marinado y en lugar de mayonesa usé yogur casero, porque... Leí en alguna parte que no se recomienda calentar mayonesa. debido a la presencia de conservantes y estabilizantes en el mismo. También quería añadir pimiento morrón, pero se me olvidó. Tanto el pollo como las verduras estaban perfectamente cocidos y el repollo tenía un sabor interesante e inusual. Este plato es rápido y fácil de preparar y es adecuado tanto para el día a día como para ocasiones festivas. ¡Muchas gracias por la receta!

Agneshka Bublikova

08.10.2023

4.5

No tenía algunos ingredientes, pero me gusta la receta de pollo con patatas en la manga porque se pueden cambiar. Tomé lo que tenía: pollo, patatas, especias. Con una cantidad mínima de ingredientes obtuve una cena sabrosa y satisfactoria. ¡Y por supuesto muy sabroso!