Pollo con patate nella manica

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un delizioso pollo con patate in una manica al forno? Molto semplice! Per prima cosa preparate gli ingredienti necessari. Potete prendere un pollo intero del peso di circa 1,5 kg e tagliarlo in porzioni come ho fatto io. Oppure prendi parti specifiche del pollo, come cosce, cosce o petto.

2. PASSO 2

   

   Lavare il pollo e asciugarlo. Tagliare il pollo in porzioni e, se lo si desidera, eliminare la pelle.

3. PASSO 3

   

   Cospargere metà delle spezie sulla carne, strofinandole sulla carne.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere metà della maionese e del ketchup e mescolare. Lasciare marinare per 30 minuti.

5. PASSO 5

   

   Lavare e sbucciare accuratamente le patate. Tagliare le patate a spicchi.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare le carote e tagliarle a cubetti o cerchi.

7. PASSO 7

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

8. PASSO 8

   

   Unisci patate, carote e cipolle in una ciotola. Aggiungere le spezie rimanenti, la maionese e il ketchup e mescolare. Lasciare agire per 10-15 minuti.

9. PASSO 9

   

   Trasferisci le patate su una teglia. Metti sopra i pezzi di pollo. Stringere la manica su entrambi i lati e praticare diversi fori sulla parte superiore per consentire la fuoriuscita del vapore.

10. PASSO 10

    

    Cuocere le patate e il pollo in forno preriscaldato a 180°C per circa 1 ora fino a cottura ultimata. Il tempo esatto di cottura dipende dalla dimensione dei pezzi di pollo, dal tipo di patate e dal forno. Pertanto, concentrati sulle tue attrezzature e sui tuoi prodotti.

11. PASSO 11

    

    Metti il ​​pollo e le patate finiti su un piatto, cospargili con erbe fresche e servi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Alessandra

08.10.2023

4.6

Ho cotto il pollo con le patate al forno senza manica, dato che non ne avevo una. Allora ho improvvisato e ho coperto la teglia con il pollo e le verdure al cartoccio. Alla fine ho tolto la pellicola in modo che il tutto potesse dorarsi un po'. Mi piace davvero cucinare in questo modo. A volte cambiano erbe e condimenti. Si è rivelato molto gustoso!

Corason

08.10.2023

4.9

Il pollo con patate nella manica è un'ottima soluzione per la cena. Semplice e veloce. Mi è piaciuto che il pollo fosse cotto subito con le verdure. Sia carne che contorno in un unico piatto. Ho preso le cosce di pollo e le ho marinate come descritto nella ricetta. Mentre si impregnavano degli aromi, ho sbucciato e tagliato le verdure. Ho aggiunto solo sale e pepe alle patate, alle cipolle e alle carote. Ho messo tutto in una manica e l'ho cotto in forno per un'ora. L'aroma era incredibile quando ho aperto la custodia. È uscito molto succo, che ho versato sul piatto. Il pollo era morbido, saporito e succoso. Le verdure sono meravigliose, sono tenere e molto gustose. Le carote hanno aggiunto una dolcezza al piatto. Ottima ricetta! Lo ripeterò sicuramente uno di questi giorni. Mi è piaciuta molto la facilità di preparazione. Mille grazie all'autore!

Teena

08.10.2023

4.7

Il pollo con patate nella manica è un piatto facile da preparare e versatile. È opportuno servirlo sia a cena in un normale giorno feriale che per gli ospiti. Alla fine ho preparato un pranzo abbondante, gustoso e dall'aspetto molto appetitoso per tutta la famiglia, e loro ne hanno chiesto di più! Grazie alla cottura nella manica, sia le verdure che la carne sono diventate incredibilmente morbide e succose. Grazie per la ricetta!

Lucia

08.10.2023

4.9

La ricetta del pollo con patate nella manica è semplicemente fantastica! Mi piace molto cucinare in manica, perché... Le patate cuociono perfettamente e il forno rimane pulito. Oltre alle patate e alle carote, ho aggiunto alla ricetta il cavolo cappuccio tagliato grossolanamente, ho sostituito la cipolla con l'aglio nella fase di marinatura, e al posto della maionese ho usato lo yogurt fatto in casa, perché... ho letto da qualche parte che è sconsigliato scaldare la maionese a causa della presenza di conservanti e stabilizzanti in esso. Volevo aggiungere anche i peperoni, ma me ne sono dimenticato. Sia il pollo che le verdure erano cotti perfettamente e il cavolo aveva un gusto interessante e insolito. Questo piatto è facile e veloce da preparare ed è adatto sia per le occasioni quotidiane che festive. Grazie mille per la ricetta!

Agneška Bublikova

08.10.2023

4.5

Alcuni ingredienti non li avevo, ma la ricetta del pollo con patate nella manica mi piace perché si possono cambiare. Ho preso quello che avevo: pollo, patate, spezie. Da una quantità minima di ingredienti ho ottenuto una cena gustosa e soddisfacente. E ovviamente molto gustoso!