Pizza Ruslaná

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Mezcle la levadura seca con el azúcar y vierta agua tibia (36 -37 C') y colóquela en un lugar cálido hasta que suba la “tapa”

2. PASO 2

   

   Tamizar la harina, agregar aceite de girasol, disolver la sal en agua tibia (de la cantidad total de agua), agregar la levadura y luego el agua. y amasar una masa suave, elástica y que no se pegue a las manos.

3. PASO 3

   

   ...y amasar una masa suave, elástica y que no se pegue a las manos. Amasar la masa durante unos 5-7 minutos.

4. PASO 4

   

   Cubre la masa con una toalla y colócala en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. Metí la masa en el horno, encendiendo min. calefacción (tengo un horno eléctrico)

5. PASO 5

   

   Mientras la masa sube, coger una bandeja para horno, cubrirla con papel de horno y engrasarla con aceite de girasol. aceite

6. PASO 6

   

   Cortar la salchicha. (Tengo 2 tipos de salchichas). Puedes tomar cualquier carne, pechuga de pollo, etc.

7. PASO 7

   

   Picar finamente el pimiento morrón...

8. PASO 8

   

   Lava y limpia las setas... como más te guste.

9. PASO 9

   

   Cortar la cebolla en mitades...

10. PASO 10

    

    Cortar los champiñones en rodajas...

11. PASO 11

    

    En un pequeño número de plantas. sofreír la cebolla y el pimiento morrón en aceite...

12. PASO 12

    

    Luego sofreír los champiñones, no olvides añadir sal y pimienta.

13. PASO 13

    

    Al final de freír los champiñones, cuando estén listos, verter la nata espesa y sofreír otros 3 minutos.

14. PASO 14

    

    Rallar el queso en un rallador grueso. Tengo 2 tipos de queso. Holandés y Edam.

15. PASO 15

    

    Así quedó la masa.

16. PASO 16

    

    Estire suavemente la masa cocida sobre una bandeja para hornear con las manos. Luego engrase la masa con aceite de girasol con una brocha de repostería.

17. PASO 17

    

    Colocar ketchup de tomate sobre la masa engrasada...

18. PASO 18

    

    A continuación, disponemos la salchicha...

19. PASO 19

    

    luego disponer los champiñones y la cebolla.

20. PASO 20

    

    Lubricarlo todo con mayonesa...

21. PASO 21

    

    Repartir el queso por toda la superficie...

22. PASO 22

    

    ... y colocar en un horno precalentado a 230 grados durante 15 minutos. Coloco una bandeja para hornear en el medio del horno...

23. PASO 23

    

    Esta es la pizza que obtienes en 15 minutos.

24. PASO 24

    

    Buen provecho.

Comentarios sobre la receta.

Ira

11.08.2023

4.9

Ruslana, qué deliciosa se ve tu pizza, a juzgar por los ingredientes: ¡el sabor es una locura! Me pregunto en qué tipo de pizza se corta. ¡Muchas gracias por la receta!<br />