Pizza Ruslana

Name: Pizza Ruslana
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 250 g Brühwurst; 200 g Geräucherte Wurst; 100 g Mayonnaise; 1 Paprika; 500 g Champignon; 1 Zwiebelzwiebeln; 400 g Hartkäse; 11 g Trockenhefe; 350 ml Wasser; 2 esslöffel Ketchup; 1 teelöffel Salz; 2 esslöffel Sonnenblumenöl; 200 g Schlagsahne; 1 esslöffel Zucker

Diese Pizza ist extrem lecker! Schnell und einfach zu kochen! Diese Pizza ist sehr ungewöhnlich lecker. Nachdem ich viele Pizzarezepte ausprobiert hatte, habe ich die Pizza nach meinem Geschmack zubereitet. Ich werde nicht lügen, die Pizza ist etwas fettig und kalorienreich. Das ist nicht meine erste Pizza und ich habe sie perfekt hinbekommen. Diese Pizza ist etwas für echte Feinschmecker! Wenn Sie Ihren Männern eine Freude machen möchten, dann versuchen Sie, diese besondere Pizza zuzubereiten. Sie werden es nicht bereuen.

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Kennedy Taylor

Autor des Rezepts

Kalorien

678Kcal

Eiweiß

29gramm

Fett

40gramm

Kohlenhydrate

40gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

500g

250g

200g

100g

1

500g

1

400g

11g

350ml

2esslöffel

1teelöffel

2esslöffel

200g

1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

SCHRITT 1
Mischen Sie Trockenhefe mit Zucker, gießen Sie warmes Wasser (36–37 °C) ein und stellen Sie es an einen warmen Ort, bis die „Kappe“ aufgeht
SCHRITT 2
Mehl sieben, Sonnenblumenöl hinzufügen, Salz in warmem Wasser auflösen (von der Gesamtmenge Wasser), Hefe hinzufügen, dann Wasser. und einen weichen, elastischen Teig kneten, der nicht an den Händen klebt.
SCHRITT 3
...und einen weichen, elastischen Teig kneten, der nicht an den Händen klebt. Den Teig etwa 5-7 Minuten lang kneten.
SCHRITT 4
Decken Sie den Teig mit einem Handtuch ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Ich schiebe den Teig in den Ofen und schalte ihn auf min. Heizung (ich habe einen Elektroofen)
SCHRITT 5
Während der Teig geht, nehmen Sie ein Backblech, bedecken Sie es mit Backpapier und fetten Sie es mit Sonnenblumenöl ein. Öl
SCHRITT 6
Schneiden Sie die Wurst. (Ich habe 2 Wurstsorten). Sie können jedes Fleisch, jede Hähnchenbrust usw. nehmen.
SCHRITT 7
Paprika fein hacken...
SCHRITT 8
Waschen und putzen Sie die Pilze nach Belieben.
SCHRITT 9
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden...
SCHRITT 10
Die Champignons in Scheiben schneiden...
SCHRITT 11
Auf einer kleinen Anzahl von Pflanzen. Zwiebel und Paprika in Öl anbraten...
SCHRITT 12
Dann die Pilze anbraten, Salz und Pfeffer nicht vergessen.
SCHRITT 13
Wenn die Pilze am Ende des Bratens fertig sind, die Sahne hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
SCHRITT 14
Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Ich habe 2 Käsesorten. Niederländisch und Edamer.
SCHRITT 15
So kam der Teig zusammen.
SCHRITT 16
Den aufgegangenen Teig vorsichtig mit den Händen auf ein Backblech streichen. Anschließend den Teig mit einem Backpinsel mit Sonnenblumenöl einfetten.
SCHRITT 17
Tomatenketchup auf den gefetteten Teig geben...
SCHRITT 18
Als nächstes legen Sie die Wurst aus ...
SCHRITT 19
Dann die Pilze und Zwiebeln anrichten.
SCHRITT 20
Alles mit Mayonnaise einfetten...
SCHRITT 21
Den Käse auf der gesamten Oberfläche verteilen...
SCHRITT 22
... und für 15 Minuten in den auf 230 Grad vorgeheizten Backofen geben. Ich lege ein Backblech in die Mitte des Ofens...
SCHRITT 23
Das ist die Pizza, die Sie in 15 Minuten bekommen.
SCHRITT 24
Guten Appetit.

Kommentare zum Rezept

Ira

11.08.2023

4.9

Ruslana, wie lecker deine Pizza aussieht, den Zutaten nach zu urteilen – der Geschmack ist einfach der Wahnsinn! Ich frage mich, in welche Art von Pizza es geschnitten wird. Vielen Dank für das Rezept!<br />