Pizza de champiñones con guarnición de queso

La pizzería “descansa” ante tan deliciosa comida casera. Bueno, ¿a quién, por favor, no le gusta la buena pizza? Creo que esas personas, si existen, son muy pocas. La pizza es un alimento ideal porque se puede preparar con ingredientes absolutamente diferentes, dulces o picantes, cárnicos o vegetarianos. Pero toda pizza tiene un detalle desagradable: los lados de masa. Están secos, a menudo incluso demasiado secos y, por regla general, permanecen en el plato. Ahora te enseñaré cómo deshacerte de este problema reemplazando los lados del pan por unos de queso. Encontré esta receta en un foro maravilloso.