Pizza aux champignons et accompagnement de fromage

La pizzeria se « repose » devant ces délicieux plats faits maison. Eh bien, qui, je vous en prie, n'aime pas la bonne pizza ? Je pense que ces personnes, si elles existent, sont très peu nombreuses. La pizza est un aliment idéal car elle peut être préparée à partir d'ingrédients absolument différents, sucrés ou épicés, carnés ou végétariens. Mais chaque pizza a un détail désagréable : les côtés de la pâte. Ils sont secs, souvent même trop séchés, et restent généralement dans l’assiette. Je vais maintenant vous apprendre à vous débarrasser de ce problème en remplaçant les côtés du pain par ceux au fromage. J'ai trouvé cette recette sur un merveilleux forum.