Wielkopostne leniwe gołąbki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw ugotuj ryż.

2. KROK 2

   

   Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki

3. KROK 3

   

   Smaż cebulę na oleju roślinnym przez 5 minut

4. KROK 4

   

   Posiekaj kapustę (im drobniej, tym lepiej). Jeśli kapusta jest twarda, lepiej ją lekko ugotować lub włożyć do kuchenki mikrofalowej

5. KROK 5

   

   Do cebuli dodajemy posiekaną kapustę i marchewkę i smażymy przez 5 minut, mieszając

6. KROK 6

   

   Zalewamy niewielką ilością wody tak, aby wszystkie warzywa były przykryte

7. KROK 7

   

   Gotować 10-15 minut na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Mieszankę wymieszać z ugotowanym ryżem. Pieprz, sól, dodaj ulubione przyprawy i mąkę. Z ostudzonej masy mokrymi rękami formujemy kotlety i wrzucamy je do rondelka. Wlać sos i piec, aż będzie gotowy.

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

22.11.2023

5

Uwielbiam klasyczne gołąbki z mięsem. Ale znalazłam na stronie przepis: chude gołąbki, które chciałam wypróbować. Ryż był wstępnie ugotowany. Rozdrobniłam kapustę, marchewkę zetrzyłam na drobnej tarce, a cebulę drobno posiekałam. Na patelni podsmażyłam cebulę i marchewkę, dodałam kapustę i rozgotowałam. Następnie dodałam wodę i koncentrat pomidorowy i gotowałam na wolnym ogniu. Następnie dodałam ryż, mąkę, sól i pieprz. Z rękami zanurzonymi w wodzie formowałam kulki i układałam je w naczyniu do pieczenia. Wypełnione sosem na bazie majonezu, sosu i wody. Posypane posiekanym koperkiem. Piec do końca, około 30 minut. Proste i bardzo smaczne 👍Dziękuję autorce za ciekawy pomysł i polecam do gotowania 😘

Waleria

22.11.2023

5

Bardzo lubię gołąbki!!! Ale ostatnio przestałam lubić mięso, staram się ograniczać do minimum produkty mięsne, więc Twój przepis na gołąbki z chudej kapusty bardzo mi się przydał! Dziękuję!

Mieć nadzieję

22.11.2023

4.7

Leniwe gołąbki, chude lub nie, przygotowywane są w formie kotletów. Gołąbki faszerowane nazywane są gołąbkami, ponieważ mają kształt „kapusty”. Lubimy też chude gołąbki z koreańskiej marchwi w liściach kapusty.

Syberia

22.11.2023

4.6

Podaj mi proszę opcję sosu do nich.