Запечені ліниві голубці в духовці - 11 покрокових рецептів приготування

Вибирайте найкращі перевірені рецепти ледачих голубців в духовці на bestrecipes24.com. Спробуйте варіанти з нарізаними грибами, фаршем з різних сортів м'яса, зеленню, солодким перцем, цікавими приправами і підливами.

Принадність рецепта ледачих голубців в духовці полягає в його абсолютній простоті і мінімальній трудомісткості. Процес приготування зовсім не складний. Головний принцип - свіжість продуктів і їх поєднання в пропорціях, які підходять особисто вам. Особливістю страви є дивовижна підлива, яка надає страві неповторний смак.

Цікавий рецепт: 1. Перебрати, промити і відварити до готовності (рис. 2). Капусту подрібнити в блендері до крупної фракції.3. Викласти на друшляк і повністю залити окропом. Накрити кришкою. Варити на пару 10-15 хв.4. Очистіть і промийте моркву і цибулю. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці. Обсмажте на рослинній олії до м'якості цибулі.5. Злити воду з капусти. Ретельно відіжміть його.6. Зібрати в глибоку миску відварений рис, м'яку капусту, фарш, смажене м'ясо. Додаємо яйце, додаємо сіль, перець і спеції за смаком. Ретельно вимісити.7. У каструлі з’єднати томатну пасту, окріп, сметану, сіль, цукор, спеції.8. Зробіть кульки або витягнуті голубці. Викласти в жароміцну сковороду з піднятими бортиками. Залийте підливою 2/3 9. Поставте в розігріту духовку на 45-50 хвилин.10. Подавати гарячим зі сметанним соусом і рубаною зеленню.

Корисні поради:• Фарш можна використовувати з різних видів м’яса. Ваші улюблені спеції допоможуть зробити його смак насиченішим.• Щоб голубці не прилипали до дна, застеліть форму цілими листками капусти.• Білокачанну капусту можна замінити пекінською.• Вершкова підлива допоможе урізноманітнити смак голубців. .

Читайте статтю Як смачно приготувати в духовці за неправильними рецептами. Вона допоможе впоратися з будь-якою духовкою і подбає про те, щоб усі страви в ній завжди виходили такими, якими вони повинні бути.