Капуста гарбуз морква цибуля тушкована з помідорами на сковороді
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Нам знадобляться: половина качана капусти, гарбуз - 200 г, цибуля - 2 шт, морква - 1 шт, помідори - я брала заморожені 400 г, спеції за смаком.
КРОК 2
Насамперед необхідно нашаткувати капусту.
КРОК 3
Натріть гарбуз на крупній тертці.
КРОК 4
Три морквини.
КРОК 5
. Все це додати до капусти, добре розмішати і віджати – тоді капуста пустить сік. Далі його потрібно посипати запашним перцем, полити невеликою кількістю оцту, перемішати. Блюдо має настоятися близько 3 годин.
КРОК 6
Подрібніть цибулю
КРОК 7
Обсмажити на розігрітій сковороді (не забудьте додати масло). Посипати спеціями і добре перемішати.
КРОК 8
Коли цибуля стане прозорою, викласти її на підготовлену капусту. А потім все обсмажити на досить сильному вогні.
КРОК 9
Помідори очистити від шкірки і нарізати.
КРОК 10
Додати помідори до капусти і перемішати. Тепер зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності.
КРОК 11
В кінці можна посолити і поперчити, але все робіть за смаком. Наприклад, перець зовсім не обов’язково додавати, якщо ви не любите гострі страви, хоча це робить смак капусти дуже цікавим. Посипаємо зеленню.
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Котлети з фаршу на сковородіНайсмачніший, апетитний, рум'яний, з скоринкою, на вечерю!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 809 ККал
- 173
- Ліниві голубці в духовці в сметанному соусіЛегко, просто, дуже смачно, головна страва для всієї родини!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 8 Порції
- 350 ККал
- 257
- Овочеве рагу з кабачків, картоплі, капусти на сковородіСмачно, корисно, бюджетно. Просто і швидко!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 214 ККал
- 287
- Рагу з капустою, картоплею і м'ясомПроста, швидка і ситна страва на кожен день!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 352 ККал
- 168
- Швидкий хліб в духовці на дріжджахДуже смачно, просто, ароматно, на кожен день!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 146 ККал
- 748
- Картопляні скибочки, запечені в духовціЕлементарно, швидко, недорого і дуже смачно!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 506
- Класичний томатний суп-пюреНеймовірно смачна перша страва за лічені хвилини!
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 140 ККал
- 419