Суп без м'яса - 414 покрокових рецептів приготування
Пісний суп смачний і поживний, він сподобається тим, хто звик до щоденного гарячого харчування, але вважає за краще не зловживати важкими м'ясними стравами.
- Класичний томатний суп-пюреНеймовірно смачна перша страва за лічені хвилини!
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 140 ККал
- 419
- Грибний суп з печерицями з вермішеллю і картоплеюШвидко, ситно, просто, для сімейного обіду!
- 45 хвилин
- 6 Порції
- 169 ККал
- 295
- Сирний суп з плавленим сиром і печерицямиШвидкий і легкий грибний суп!
- 45 хвилин
- 5 Порції
- 191 ККал
- 380
- Суп з консервованою квасолею в томатному соусіСмачно, ситно, швидко і просто - мрія будь-якої господині!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 278 ККал
- 202
- Овочевий суп з цвітною капустоюПростий у приготуванні ароматний суп
- 1 годеньини 40 хвилин
- 5 Порції
- 222 ККал
- 165
- Буряковий суп на кефірі, класичний холодний супОсвіжаючий, яскравий, легкий, дуже апетитний.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 105 ККал
- 641
- Суп-пюре з печериць і картоплі в блендеріНіжний, ароматний, ситний суп з грибами!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 283 ККал
- 162
- Вершковий суп з кабачків і картопліСмачно, ніжно, кремово, підходить для дітей!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 377 ККал
- 174
- Литовський холодний борщ на буряковому кефіріСмачно та освіжаюче, найкраще для спекотних літніх днів!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 237 ККал
- 191
- Солянка грибна з капустою та помідорамиСмачна овочева заготовка з грибами на зиму!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 535 ККал
- 173
- Турецький суп-пюре з сочевиціАроматний, пряний і смачний суп - привіт із сонячної Туреччини!
- 50 хвилин
- 8 Порції
- 433 ККал
- 326
- Вершковий суп з грибами і плавленим сиромПерша страва з незабутнім смаком! Як в ресторані!
- 30 хвилин
- 5 Порції
- 360 ККал
- 104
- Молочний суп з макаронами і молокомСмачно, ароматно, всього за 15 хвилин, для дітей і дорослих!
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 195 ККал
- 104
- Розсольник зі свіжих огірків з перловкоюПоживна, густа, неймовірно смачна.
- 1 годеньини 5 хвилин
- 5 Порції
- 220 ККал
- 348
- Дієтичний суп для схудненняПросто, смачно, легко, корисно, на кожен день!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 96 ККал
- 137
- Суп-пюре з грінкамиБюджетно, зі звичайних продуктів, смачно!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 221 ККал
- 104
- Гарбузовий суп з гарбузовим пюре і плавленим сиромНіжний, ароматний, смачний, ідеальний для всієї родини!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 146 ККал
- 170
- Холодний класичний борщ з вареним буряком і бадиллямПовний вітамінів і мінімум калорій!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 123 ККал
- 125
- Холодний борщ з квашеним бурякомКрасиво, яскраво, смачно, зі звичайних продуктів!
- 20 хвилин
- 4 Порції
- 182 ККал
- 134
- Молочний суп з рисомЧудова страва на сніданок для дітей і дорослих.
- 45 хвилин
- 3 Порції
- 571 ККал
- 88
- Холодний бурякЧудовий рецепт освіжаючої літньої першої страви! Ми рекомендуємо!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 160 ККал
- 264
- бурякЯскравий, красивий, апетитний, легкий, ідеальний для спеки!
- 55 хвилин
- 3 Порції
- 151 ККал
- 121
- Суп із селери для схудненняЛегкий, смачний, вітамінний, на кожен день!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 48 ККал
- 165
- Грибний суп з пюре з білих грибів і вершкамиПроста, швидка та смачна страва для щоденного меню!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 342 ККал
- 105
Суп без м'яса
Рецепти супу без м'яса можна розділити на кілька категорій: - З грибами. Ідеально підійдуть лісові: білі гриби, опеньки, підберезники, опеньки. Підійдуть і магазинні гливи і печериці – останні продаються свіжими цілий рік, а дикорослі можна знайти тільки в сушеному вигляді в міжсезоння. Пам'ятка господині: порцію сушених грибів потрібно брати приблизно в два-три рази менше сирих і попередньо замочити у воді на кілька годин. Сирі гриби кидають в каструлю і відварюють разом з картоплею або обсмажують разом з цибулею і морквою на сковороді. - Овочевий.
Використовуються всі дари городу: картопля, цибуля, морква, кабачки, капуста, селера, помідори, болгарський перець, гарбуз, брокколі... Спосіб приготування інший: поступове тушкування овочів на сковороді - як мінестроне, відварювання. окропу і остаточного пасерування - для крем -супу обсмажити на соняшниковій олії, сметані або вершках і заправити сосисками за смаком. - З рибою. Рибний суп і юшка - різні страви. Для ретельного очищення і відварювання тільки м’якоті підходять будь-які сорти з великими кістками: тріска, судак, стерлядь, щука, сом, форель... З таким же успіхом можна використовувати рибні консерви.