Zuppa senza carne - 414 ricette di cucina

La zuppa quaresimale è gustosa e nutriente e piacerà a coloro che sono abituati a un pasto caldo quotidiano, ma preferiscono non esagerare con cibi pesanti a base di carne.

Filtro rapido

Zuppe di pesce Zuppa senza patate Zuppa di frutti di mare Veganismo

Borscht freddo con barbabietole in stile siberiano
Piatto estivo economico realizzato con prodotti economici!
- 15 minuti
- 4 Porzioni
- 272 kcal
- 9
Zuppa di funghi con panna
La zuppa cremosa più delicata dal colore giallo brillante e allegro!
- 50 minuti
- 6 Porzioni
- 175 kcal
- 69
Gazpacho classico con zuppa di pomodoro
La zuppa spagnola è un must in estate! Rinfrescante e tonificante!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 107 kcal
- 66
Zuppa di verdure con cavolo cappuccio e miglio
Zuppa leggera di verdure estive per una figura snella
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 133 kcal
- 49
Muesli in inglese
Cibo delizioso per buongustai! Semplice, veloce e delizioso!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 1767 kcal
- 41
Zuppa indiana di piselli con fagioli mung, zenzero e curcuma
Una zuppa vegetariana saporita e incomparabile.
- 1 ore
- 10 Porzioni
- 125 kcal
- 15
Zuppa di grano saraceno con pomodorini e condimento piccante
Ti piacerà sicuramente questa originale zuppa di grano saraceno!
- 40 minuti
- 6 Porzioni
- 236 kcal
- 72
Zuppa estiva leggera di gazpacho dalla Spagna
Adorerai sicuramente questa zuppa estiva leggera!
- 15 minuti
- 8 Porzioni
- 154 kcal
- 74
Zuppa di purea di funghi con latte di funghi freschi
Questa zuppa è come un vero toccasana per le casalinghe impegnate.
- 1 ore 10 minuti
- 12 Porzioni
- 125 kcal
- 47
Zuppa vegetariana con pomodori, bulgur e menta
Una zuppa fragrante, luminosa e gustosa diversificherà la dieta dei vegetariani!
- 40 minuti
- 5 Porzioni
- 329 kcal
- 22
Zuppa cremosa di zucchine con panna
Delizioso, tenero, leggero, vegetale, senza carne!
- 40 minuti
- 3 Porzioni
- 205 kcal
- 195
Deliziosa zuppa cremosa con ceci e zucca
Zuppa molto gustosa, tenera e sana!
- 1 ore 15 minuti
- 3 Porzioni
- 506 kcal
- 262
Ramen con uovo
Zuppa di brodo di pollo originale giapponese, molto gustosa!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 532 kcal
- 38
Zuppa di verdure con cavolfiore
Zuppa saporita facile da preparare
- 1 ore 40 minuti
- 5 Porzioni
- 222 kcal
- 165
Zuppa di acetosa e ortica con uovo
Il più sano, il più luminoso, il più delizioso, il più primaverile!
- 30 minuti
- 8 Porzioni
- 173 kcal
- 109
Zuppa di champignon in una pentola a cottura lenta
Zuppa deliziosa e aromatica. Leggero e poco calorico.
- 1 ore 30 minuti
- 6 Porzioni
- 193 kcal
- 98
Zuppa di funghi a base di funghi secchi con carote e orzo perlato
Zuppa deliziosa, nutriente e aromatica per il menu di famiglia!
- 2 ore
- 3 Porzioni
- 215 kcal
- 58
Salvato dalla zuppa armena
La zuppa nazionale armena, tenera e piacevolmente acidula, ci ha salvato!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 163 kcal
- 32
Barbabietola fredda
Una ricetta fantastica per un rinfrescante antipasto estivo! Consigliamo!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 160 kcal
- 264
Classica zuppa di passata di pomodoro
Un primo piatto incredibilmente gustoso in pochi minuti!
- 20 minuti
- 2 Porzioni
- 140 kcal
- 419
Zuppa di purea di aveluk (acetosella).
Un piatto insolitamente leggero per una vita sottile!
- 1 ore 15 minuti
- 8 Porzioni
- 258 kcal
- 23
Okroshka su kefir con acqua minerale
Un piatto estivo rinfrescante e ricco di vitamine
- 50 minuti
- 2 Porzioni
- 301 kcal
- 66
Zuppa fredda di cavolo rapa
I benefici di un tale cocktail sono incredibilmente enormi! Guarda tu stesso!
- 40 minuti
- 3 Porzioni
- 230 kcal
- 29
Zuppa di noodle - tokmach
Anche i palati più esigenti e i buongustai adoreranno questa zuppa!
- 1 ore 30 minuti
- 5 Porzioni
- 198 kcal
- 28

Zuppa senza carne

Le ricette per la zuppa senza carne possono essere suddivise in diverse categorie: - Con funghi. Ideali quelli di bosco: funghi bianchi, chiodini, porcini, chiodini. Funzioneranno anche i funghi ostrica e i funghi prataioli acquistati in negozio: questi ultimi vengono venduti freschi tutto l'anno, mentre quelli selvatici possono essere trovati solo essiccati durante la bassa stagione. Promemoria per la casalinga: una porzione di funghi secchi va presa circa due o tre volte più piccola dei funghi crudi e messa a bagno in acqua per diverse ore. I funghi crudi vengono gettati in una padella e lessati insieme alle patate o fritti insieme a cipolle e carote in una padella. - Verdura.

Vengono utilizzati tutti i doni dell'orto: patate, cipolle, carote, zucchine, cavoli, sedano, pomodori, peperoni, zucca, broccoli... Il metodo di cottura è diverso: stufatura graduale delle verdure in padella - come il minestrone, bollitura in acqua bollente e purea finale - per zuppa cremosa, friggere in olio di semi di girasole, panna acida o panna e condire con salsicce a piacere. - Con il pesce. La zuppa di pesce e la zuppa di pesce sono piatti diversi. Qualsiasi varietà con ossa grandi è adatta per pulire a fondo e bollire solo la carne: merluzzo, lucioperca, sterlet, luccio, pesce gatto, trota... Puoi usare il pesce in scatola con lo stesso successo.

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