Zuppa senza carne - 414 ricette di cucina

La zuppa quaresimale è gustosa e nutriente e piacerà a coloro che sono abituati a un pasto caldo quotidiano, ma preferiscono non esagerare con cibi pesanti a base di carne.

Classica zuppa di passata di pomodoro
Un primo piatto incredibilmente gustoso in pochi minuti!
- 20 minuti
- 2 Porzioni
- 140 Kcal
- 419
Zuppa di funghi champignon con vermicelli e patate
Veloce, soddisfacente, semplice, per un pranzo in famiglia!
- 45 minuti
- 6 Porzioni
- 169 Kcal
- 295
Zuppa di formaggio con formaggio fuso e funghi champignon
Zuppa di funghi facile e veloce!
- 45 minuti
- 5 Porzioni
- 191 Kcal
- 380
Zuppa di fagioli in scatola in salsa di pomodoro
Delizioso, soddisfacente, veloce e facile: il sogno di ogni casalinga!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 278 Kcal
- 202
Zuppa di verdure con cavolfiore
Zuppa saporita facile da preparare
- 1 ore 40 minuti
- 5 Porzioni
- 222 Kcal
- 165
Zuppa di barbabietola rossa con kefir, classica zuppa fredda
Rinfrescante, luminoso, leggero, molto appetitoso.
- 1 ore 30 minuti
- 4 Porzioni
- 105 Kcal
- 641
Zuppa di purea di champignon con patate in un frullatore
Zuppa con funghi delicata, aromatica e sostanziosa!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 283 Kcal
- 162
Zuppa cremosa di zucchine e patate
Delizioso, tenero, cremoso, adatto ai bambini!
- 1 ore
- 4 Porzioni
- 377 Kcal
- 174
Borscht freddo lituano con kefir di barbabietola
Delizioso e rinfrescante, ideale per le calde giornate estive!
- 40 minuti
- 2 Porzioni
- 237 Kcal
- 191
Solyanka di funghi con cavolo e pomodori
Deliziosa preparazione di verdure con funghi per l'inverno!
- 1 ore 30 minuti
- 4 Porzioni
- 535 Kcal
- 173
Purea di zuppa di lenticchie turca
Zuppa fragrante, speziata e deliziosa: saluti dalla soleggiata Turchia!
- 50 minuti
- 8 Porzioni
- 433 Kcal
- 326
Zuppa cremosa con funghi e formaggio fuso
Il primo piatto dal gusto indimenticabile! Come in un ristorante!
- 30 minuti
- 5 Porzioni
- 360 Kcal
- 104
Zuppa di latte con pasta e latte
Delizioso, aromatico, in soli 15 minuti, per bambini e adulti!
- 15 minuti
- 4 Porzioni
- 195 Kcal
- 104
Rassolnik di cetrioli freschi con orzo perlato
Nutriente, denso, incredibilmente gustoso.
- 1 ore 5 minuti
- 5 Porzioni
- 220 Kcal
- 348
Zuppa dietetica per dimagrire
Semplice, gustoso, leggero, sano, per tutti i giorni!
- 40 minuti
- 6 Porzioni
- 96 Kcal
- 137
Zuppa di purè di patate con crostini
Economico, preparato con prodotti normali, delizioso!
- 40 minuti
- 3 Porzioni
- 221 Kcal
- 104
Zuppa di zucca con purea di zucca e formaggio fuso
Tenero, aromatico, gustoso, perfetto per tutta la famiglia!
- 40 minuti
- 6 Porzioni
- 146 Kcal
- 170
Borscht classico freddo con barbabietole bollite e cime
Pieno di vitamine e calorie minime!
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 123 Kcal
- 125
Borscht freddo con barbabietole sott'aceto
Bello, luminoso, delizioso, realizzato con prodotti ordinari!
- 20 minuti
- 4 Porzioni
- 182 Kcal
- 134
Zuppa di latte con riso
Un ottimo piatto da colazione per bambini e adulti.
- 45 minuti
- 3 Porzioni
- 571 Kcal
- 88
Barbabietola fredda
Una ricetta fantastica per un rinfrescante antipasto estivo! Consigliamo!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 160 Kcal
- 264
Barbabietola
Luminoso, bello, appetitoso, leggero, perfetto per il caldo!
- 55 minuti
- 3 Porzioni
- 151 Kcal
- 121
Zuppa di sedano per dimagrire
Leggero, gustoso, vitaminico, per tutti i giorni!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 48 Kcal
- 165
Zuppa di funghi con purea di funghi porcini e panna
Un piatto semplice, veloce e delizioso per il vostro menù di tutti i giorni!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 342 Kcal
- 105

Zuppa senza carne

Le ricette per la zuppa senza carne possono essere suddivise in diverse categorie: - Con funghi. Ideali quelli di bosco: funghi bianchi, chiodini, porcini, chiodini. Funzioneranno anche i funghi ostrica e i funghi prataioli acquistati in negozio: questi ultimi vengono venduti freschi tutto l'anno, mentre quelli selvatici possono essere trovati solo essiccati durante la bassa stagione. Promemoria per la casalinga: una porzione di funghi secchi va presa circa due o tre volte più piccola dei funghi crudi e messa a bagno in acqua per diverse ore. I funghi crudi vengono gettati in una padella e lessati insieme alle patate o fritti insieme a cipolle e carote in una padella. - Verdura.

Vengono utilizzati tutti i doni dell'orto: patate, cipolle, carote, zucchine, cavoli, sedano, pomodori, peperoni, zucca, broccoli... Il metodo di cottura è diverso: stufatura graduale delle verdure in padella - come il minestrone, bollitura in acqua bollente e purea finale - per zuppa cremosa, friggere in olio di semi di girasole, panna acida o panna e condire con salsicce a piacere. - Con il pesce. La zuppa di pesce e la zuppa di pesce sono piatti diversi. Qualsiasi varietà con ossa grandi è adatta per pulire a fondo e bollire solo la carne: merluzzo, lucioperca, sterlet, luccio, pesce gatto, trota... Puoi usare il pesce in scatola con lo stesso successo.

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