Zuppa fredda di cavolo rapa

I benefici di un tale cocktail sono incredibilmente enormi! Guarda tu stesso! Bene, continuiamo a preparare le zuppe estive fredde, molto gustose e salutari. Rifacciamo l'esperimento... Rullo di tamburi: eccolo qui. Naturalmente si può discutere sul nome: zuppa, purea o magari un frullato di verdure? Sai, probabilmente non importa come lo chiamo. La cosa principale è che si tratta di un alimento delizioso e sano, perché l'ingrediente principale è il cavolo rapa. Ha il sapore di un normale gambo di cavolo, ma più dolce e succoso. Il cavolo rapa contiene vitamine B1, B2, PP e in termini di contenuto di acido ascorbico queste zucche superano anche i limoni e le arance (90 mg di vitamina C per 100 g di frutta). Quindi, apri la nostra ricetta culinaria e fai tutto in ordine.