Zuppe di pesce - 138 ricette di cucina

Sono preparati con pesce crudo, essiccato o in scatola. Questo piatto è ricco di vitamine, ferro, fosforo, calcio e iodio, necessari per il pieno sviluppo di una persona, e deve essere incluso nella dieta di adulti e bambini.

Zuppe di pesce

Inoltre, l'ukha è perfetto per coloro che stanno cercando di perdere peso, poiché di solito ha un contenuto calorico piuttosto basso. Le uniche eccezioni sono le zuppe cremose. Le ricette della zuppa di pesce sono così varie che ognuno troverà qualcosa adatto ai propri gusti. Oltre alle tradizionali cipolle, vengono aggiunte patate, erbe aromatiche e carote, panna, formaggio, gamberi, fiocchi d'avena, sedano, pomodori e molto altro ancora. Naturalmente non si può fare a meno delle spezie aromatiche e delle erbe aromatiche.

Questo cibo può essere cotto sul fornello, in una pentola a cottura lenta o sul fuoco. Non c'è niente di più gustoso e salutare della tradizionale zuppa di pesce cotta al naturale. Preparare questo piatto non è difficile. Puoi far fronte a questo lavoro senza avere serie capacità culinarie, ma è importante attenersi alla ricetta, soprattutto se questo tipo di piatto viene preparato per la prima volta. È importante osservare le proporzioni specificate, nonché mantenere il tempo e la temperatura corretti in modo che i pezzi di pesce e verdure non bollono, ma rimangano sufficientemente morbidi.