Suppe ohne Fleisch - 414 Kochen Rezepte
Die Fastensuppe ist lecker und nahrhaft und wird diejenigen ansprechen, die an eine tägliche warme Mahlzeit gewöhnt sind, sich aber lieber nicht zu stark mit Fleischgerichten verwöhnen möchten.
- Klassische TomatenpüreesuppeEin unglaublich leckerer erster Gang in nur wenigen Minuten!
- 20 min
- 2 Portionen
- 140 Kcal
- 419
- Pilz-Champignon-Suppe mit Fadennudeln und KartoffelnSchnell, sättigend, einfach, für ein Familienessen!
- 45 min
- 6 Portionen
- 169 Kcal
- 295
- Käsesuppe mit geschmolzenem Käse und ChampignonsSchnelle und einfache Pilzsuppe!
- 45 min
- 5 Portionen
- 191 Kcal
- 380
- Suppe mit Dosenbohnen in TomatensauceLecker, sättigend, schnell und einfach – der Traum jeder Hausfrau!
- 30 min
- 4 Portionen
- 278 Kcal
- 202
- Gemüsesuppe mit BlumenkohlEinfach zuzubereitende, aromatische Suppe
- 1 std 40 min
- 5 Portionen
- 222 Kcal
- 165
- Rote-Bete-Suppe mit Kefir, klassische kalte SuppeErfrischend, hell, leicht, sehr appetitlich.
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 105 Kcal
- 641
- Champignonpüreesuppe mit Kartoffeln im MixerZarte, aromatische, herzhafte Suppe mit Pilzen!
- 1 std
- 6 Portionen
- 283 Kcal
- 162
- Cremige Zucchini-Kartoffel-SuppeLecker, zart, cremig, für Kinder geeignet!
- 1 std
- 4 Portionen
- 377 Kcal
- 174
- Litauischer kalter Borschtsch mit RübenkefirKöstlich und erfrischend, ideal für heiße Sommertage!
- 40 min
- 2 Portionen
- 237 Kcal
- 191
- Pilzsoljanka mit Kohl und TomatenLeckere Gemüsezubereitung mit Pilzen für den Winter!
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 535 Kcal
- 173
- Türkisches LinsensuppenpüreeDuftende, würzige und köstliche Suppe – Grüße aus der sonnigen Türkei!
- 50 min
- 8 Portionen
- 433 Kcal
- 326
- Cremige Suppe mit Pilzen und geschmolzenem KäseDas erste Gericht mit unvergesslichem Geschmack! Wie in einem Restaurant!
- 30 min
- 5 Portionen
- 360 Kcal
- 104
- Milchsuppe mit Nudeln und MilchLecker, aromatisch, in nur 15 Minuten, für Kinder und Erwachsene!
- 15 min
- 4 Portionen
- 195 Kcal
- 104
- Rassolnik aus frischen Gurken mit GraupenNahrhaft, dickflüssig, unglaublich lecker.
- 1 std 5 min
- 5 Portionen
- 220 Kcal
- 348
- Diätsuppe zur GewichtsreduktionEinfach, lecker, leicht, gesund, für jeden Tag!
- 40 min
- 6 Portionen
- 96 Kcal
- 137
- Kartoffelpüreesuppe mit CroutonsBudgetfreundlich, aus regulären Produkten hergestellt, lecker!
- 40 min
- 3 Portionen
- 221 Kcal
- 104
- Kürbissuppe mit Kürbispüree und geschmolzenem KäseZart, aromatisch, lecker, perfekt für die ganze Familie!
- 40 min
- 6 Portionen
- 146 Kcal
- 170
- Kalter klassischer Borschtsch mit gekochten Rüben und SpitzenVoller Vitamine und minimaler Kalorien!
- 1 std 20 min
- 6 Portionen
- 123 Kcal
- 125
- Kalter Borschtsch mit eingelegten RübenSchön, hell, lecker, hergestellt aus gewöhnlichen Produkten!
- 20 min
- 4 Portionen
- 182 Kcal
- 134
- Milchsuppe mit ReisEin ausgezeichnetes Frühstücksgericht für Kinder und Erwachsene.
- 45 min
- 3 Portionen
- 571 Kcal
- 88
- Kalte Rote BeteEin tolles Rezept für eine erfrischende Sommer-Vorspeise! Wir empfehlen!
- 40 min
- 4 Portionen
- 160 Kcal
- 264
- Rote BeeteHell, schön, appetitlich, leicht, perfekt für die Hitze!
- 55 min
- 3 Portionen
- 151 Kcal
- 121
- Selleriesuppe zum AbnehmenLeicht, lecker, voller Vitamine, für jeden Tag!
- 1 std
- 6 Portionen
- 48 Kcal
- 165
- Pilzsuppe mit Steinpilzpüree und SahneEin einfaches, schnelles und leckeres Gericht für Ihr Alltagsmenü!
- 40 min
- 4 Portionen
- 342 Kcal
- 105
Suppe ohne Fleisch
Rezepte für Suppen ohne Fleisch lassen sich in mehrere Kategorien einteilen: - Mit Pilzen. Ideal sind Waldpilze: Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Honigpilze. Auch im Laden gekaufte Austernpilze und Champignons funktionieren – letztere werden das ganze Jahr über frisch verkauft, während wilde Austernpilze in der Nebensaison nur in getrockneter Form erhältlich sind. Notiz an die Hausfrau: Eine Portion getrockneter Pilze sollte etwa zwei- bis dreimal kleiner als rohe Pilze sein und mehrere Stunden in Wasser eingeweicht werden. Rohe Pilze werden in eine Pfanne geworfen und zusammen mit Kartoffeln gekocht oder zusammen mit Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne gebraten. - Gemüse.
Alle Geschenke aus dem Garten werden verwendet: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Kohl, Sellerie, Tomaten, Paprika, Kürbis, Brokkoli ... Die Kochmethode ist anders: allmähliches Schmoren von Gemüse in einer Pfanne – wie Minestrone, Kochen in kochendem Wasser und abschließend pürieren – für Cremesuppe, in Sonnenblumenöl, Sauerrahm oder Sahne anbraten und mit Würstchen abschmecken. - Mit Fisch. Fischsuppe und Fischsuppe sind unterschiedliche Gerichte. Zum gründlichen Reinigen und Kochen nur des Fleisches eignen sich alle Sorten mit großen Gräten: Kabeljau, Zander, Sterlet, Hecht, Wels, Forelle... Mit dem gleichen Erfolg können Sie Fischkonserven verwenden.