Okroshka auf Kefir mit Mineralwasser

Name: Okroshka auf Kefir mit Mineralwasser
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Gurken; 2 Kartoffel; 2 Eier; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 300 ml Kefir; 300 ml Mineralwasser; schmecken Grün; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz; 1 esslöffel Zitronensaft

Ein erfrischendes Sommergericht voller Vitamine. Leichte und leckere Okroshka mit Kefir. Pro 100 Gramm kommt man auf nur 46 kcal.

77

4031

Savannah Williams

Autor des Rezepts

Kalorien

301Kcal

Eiweiß

19gramm

Fett

6gramm

Kohlenhydrate

38gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

2

2

2

3knoblauchzehen

300ml

300ml

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Zitronensaft

1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
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SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

Brötchen

04.11.2023

4.9

Kefir mit Gurke, es ist wirklich großartig geworden, ich habe das Mineralwasser entdeckt, ich habe normalerweise abgekochtes Wasser hinzugefügt, jetzt bereite ich es nach Ihrem Geschmack zu, mit der Zugabe von Mineralwasser, hier macht meine Tante auch etwas Interessantes

Narayna

04.11.2023

5

Tolle Suppe! Besonders im heißen Sommer ist es sehr angenehm zu essen, leicht und erfrischend!!! Anstelle von Kartoffeln und Eiern verwende ich zwar frische Tomaten, Gurken, Radieschen, kleine rote Paprika (fein gehackt) und nehme 1 % Kefir. Glauben Sie mir, es wird noch leckerer!

verona11

04.11.2023

4.6

Ausgezeichnetes Rezept, Okroshka gelingt sehr einfach. Seit meiner Kindheit liebte ich diese kalte Suppe, aber meine Großmutter hat sie mit hausgemachtem Kwas gemacht, und jetzt schmeckt sie mir mit Kefir viel besser und ist so gesünder. Der Sommer steht vor der Tür und diese Suppe wird Ihnen sehr nützlich sein.

Julija

04.11.2023

5

Als ich auf der Website herumspazierte, stieß ich auf ein Rezept für „Okroschka mit Kefir“, eine sehr leckere Suppe! Meine Mutter hat es als Kinder für uns gekocht, und jetzt kocht sie es im Sommer, wenn wir kommen. Sie kocht nicht mit Kefir, sondern mit Sauermilch, und das ist auch lecker. Die Okroshka erweist sich als zufriedenstellend. Die kalte Suppe ist sehr erfrischend im Sommer, außerdem ist sie gesund, enthält viele Vitamine und ist schnell und ohne großen Aufwand zubereitet. Man kann es übrigens problemlos zum Abendessen zubereiten, ich wollte unbedingt Okroshka, also habe ich es gemacht. Es ist nützlich, auf dem Gelände herumzulaufen, damit Sie nicht darüber nachdenken müssen, was Sie zum Abendessen kochen möchten.

Simona

04.11.2023

4.7

Es ist jetzt mitten im Frühling und ich möchte etwas Frisches und Kühles. Daher ist okroshka, reich an Vitaminen, sehr aktuell. Das Rezept ist gut, aber ich füge immer Würstchen oder gekochtes Fleisch hinzu. Und vom Grün gibt es auch Radieschen. Wenn ich Kwas zubereite, würze ich es mit Kwas und Sauerrahm, aber häufiger, wie im Rezept, mit Kefir und Mineralwasser. Und natürlich viel Gemüse, Dill, Frühlingszwiebeln und Petersilie, wesentliche Bestandteile von Okroshka.

Irina111

04.11.2023

4.6

Im Frühling und Sommer bereite ich für meine Familie immer Okroshka mit Kefir zu. Meine Familie liebt dieses Gericht sehr. Zu den oben genannten Zutaten füge ich aber auch Radieschen (für die Schärfe kann man Radieschen hinzufügen) sowie Meerrettich und Senf für die Pikantheit hinzu. Es ist sehr lecker geworden! Für Kinder können Sie zur Ernährung saure Sahne auf den Teller geben. P.S. Mineralwasser war für mich eine Offenbarung!

arabika85

04.11.2023

5

Es ist ein ausgezeichneter Salat geworden. Und mit Kefor schmeckt es sogar noch viel besser. Im Sommer ist die Taco-Suppe rasant ausverkauft – lecker und gesund, sie sorgt sogar für eine kleine Abkühlung. Alles ist ganz schnell und einfach zubereitet. Wenn Sie etwas Leckeres und Frisches möchten, können Sie einfach Okroshka zubereiten. Sie ist übrigens sehr nützlich.

Okroshka auf Kefir mit Mineralwasser

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

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