Okroshka sur kéfir avec de l'eau minérale

Name: Okroshka sur kéfir avec de l'eau minérale
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Concombres; 2 Pomme de terre; 2 Œufs; 3 gousses d'ail Ail; 300 ml Kéfir; 300 ml Eau minérale; goûter Verdure; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; 1 cuillerée à soupe Jus de citron

Un plat d'été rafraîchissant et riche en vitamines. Okroshka légère et savoureuse à base de kéfir. Pour 100 grammes, vous n'obtenez que 46 kcal.

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Savane Williams

Auteur de la recette

Okroshka sur kéfir avec de l'eau minérale

Calories

301Kcal

Protéine

19gram

Graisse

6gram

Crabes

38gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 2

2

2

2

3gousses d'ail

300ml

300ml

goûter

goûter

goûter

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

Chignon

04.11.2023

4.9

Kéfir au concombre, ça s'avère vraiment génial, j'ai découvert que l'eau minérale, j'ajoutais habituellement de l'eau bouillie, maintenant je vais la préparer selon la tienne, avec l'ajout d'eau minérale, ici ma tante fait aussi quelque chose d'intéressant

Narayna

04.11.2023

5

Super soupe ! Surtout pendant les chaudes journées d'été, c'est très agréable à manger, léger et rafraîchissant !!! Certes, à la place des pommes de terre et des œufs, je mets des tomates fraîches, des concombres, des radis, des petits poivrons rouges (finement hachés), et je prends 1% de kéfir. Croyez-moi, cela s'avère encore plus savoureux !

Vérone11

04.11.2023

4.6

Excellente recette, l'okroshka s'avère très simple. Depuis mon enfance, j'adorais cette soupe froide, mais ma grand-mère la préparait avec du kvas fait maison, et maintenant je l'aime beaucoup mieux avec du kéfir, et c'est plus sain ainsi. L'été approche à grands pas et cette soupe vous sera très utile.

julie

04.11.2023

5

En me promenant sur le site, je suis tombée sur une recette d'« okroshka au kéfir », une soupe très savoureuse ! Ma mère nous le cuisinait quand nous étions enfants, et maintenant elle le cuisine l'été lorsque nous venons. Elle ne cuisine pas avec du kéfir, mais avec du lait caillé, et c'est aussi délicieux. L'okroshka s'avère satisfaisante. La soupe froide est très rafraîchissante en été, et elle est aussi saine, elle contient beaucoup de vitamines et se prépare rapidement, pas besoin de s'embêter. Vous pouvez facilement le cuisiner pour le dîner, d'ailleurs, je voulais vraiment de l'okroshka, alors je suis allé le préparer. Il est utile de se promener sur le site pour ne pas avoir à penser à quoi cuisiner pour le dîner.

Simone

04.11.2023

4.7

Nous sommes au milieu du printemps maintenant et je veux quelque chose de frais et de cool. Par conséquent, l'okroshka, riche en vitamines, arrive à point nommé. La recette est bonne, mais j'ajoute toujours des saucisses ou de la viande bouillie. Et parmi les verts, il y a aussi des radis. Quand je fais du kvas, je l'assaisonne avec du kvas et de la crème sure, mais le plus souvent, comme dans la recette, avec du kéfir et de l'eau minérale. Et bien sûr, beaucoup de légumes verts, d'aneth, d'oignons verts et de persil, qui font partie intégrante de l'okroshka.

Irina111

04.11.2023

4.6

Je prépare toujours de l'okroshka au kéfir pour ma famille au printemps et en été. Ma famille aime beaucoup ce plat. Mais aux ingrédients ci-dessus, j'ajoute également des radis (vous pouvez ajouter du radis pour le piquant) ainsi que du raifort et de la moutarde pour le piquant. Cela s'avère très savoureux ! Pour les enfants, vous pouvez ajouter de la crème sure dans l'assiette pour la nutrition. P.S. L'eau minérale a été une révélation pour moi !

arabika85

04.11.2023

5

Il s'est avéré que c'était une excellente salade. Et avec Kefor, c'est encore meilleur. En été, la soupe aux tacos se vendra à merveille - savoureuse et saine, elle vous rafraîchira même un peu. Tout se prépare assez rapidement et facilement. Si vous voulez quelque chose de savoureux et de frais, vous pouvez simplement préparer de l'okroshka. Elle est d'ailleurs très utile.