Дієтичний суп для схуднення

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати дієтичний суп для схуднення? Готуйте їжу. Бульйон підійде з будь-яких продуктів: овочів, грибів, м'яса, курки, риби. Можна брати навіть заморожені. Моркву помити, очистити і нарізати дрібними кубиками або натерти на тертці.

2. КРОК 2

   

   Картопля вважається висококалорійним овочем, що містить крохмаль, тому краще не зловживати ним. Однак без нього овочевий суп буде здаватися порожнім, тому в блюдо можна додати пару невеликих картоплин. Картоплю помити, почистити і нарізати невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Кабачок є низькокалорійним овочем, тому він буде основним інгредієнтом дієтичного супу. Кабачки краще використовувати молоді, в них більше вітамінів, вони смачніші, і шкірку знімати не потрібно. Овочі помити і зрізати кінчики з двох сторін. Молоді кабачки наріжте кубиками разом з шкіркою і серцевиною.

4. КРОК 4

   

   Помідори помити

5. КРОК 5

   

   В якості корисної добавки можна використовувати свіжу або заморожену брокколі, зелений горошок, кукурудзу, свіжу зелень. Я брала цвітну капусту і кріп.

6. КРОК 6

   

   Цибулю очистіть і наріжте ножем дрібними кубиками. Для додання аромату і пікантності можна додати пропущений через прес зубчик часнику. Якщо ви не любите часник, не додавайте його.

7. КРОК 7

   

   Бульйон доведіть до кипіння. У нього викласти картоплю, моркву, цибулю, помідори і кабачки. Варіть овочі близько 15 хвилин з моменту закипання.

8. КРОК 8

   

   Потім додайте в сковороду цвітну капусту, зелень і часник. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Варіть ще приблизно 15 хвилин. Вимкніть вогонь, дайте супу трохи настоятися під кришкою і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Кандіна

26.11.2023

5

Суп чудовий, дякую. Ви також можете спробувати такий варіант овочевого супу для схуднення з білокачанної капусти, селери, болгарського перцю і помідорів.

Модератор Ксенія

26.11.2023

4.8

Іноді хочеться з'їсти щось просте і легкозасвоюване, наприклад дієтичний суп для схуднення. Готується швидко і дуже просто. Для супу я приготувала овочевий бульйон з цибулею і морквою. У мене були всі необхідні інгредієнти, крім цвітної капусти. Я замінила його замороженим меленим перцем. Я також додала сушений селера. Суп вийшов дуже легким і апетитним. Його смак досить насичений завдяки різноманітності овочів, що входять до його складу. Суп вийшов дуже смачний. Дякую за рецепт!