Sopa dietética para adelgazar.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar sopa dietética para adelgazar? Prepara tu comida. El caldo es adecuado a partir de cualquier producto: verduras, champiñones, carne, pollo, pescado. Incluso puedes tomar congelados. Lavar, pelar y cortar las zanahorias en cubos pequeños o rallarlas.

2. PASO 2

   

   Las patatas se consideran una verdura rica en calorías que contiene almidón, por lo que es mejor no abusar de ellas. Sin embargo, sin ella, la sopa de verduras parecerá vacía, por lo que puedes añadir un par de patatas pequeñas al plato. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   El calabacín es una verdura baja en calorías, por lo que será el ingrediente principal de una sopa dietética. Es mejor utilizar calabacines tiernos, contienen más vitaminas, son más sabrosos y no es necesario pelarlos. Lavar las verduras y cortar los extremos por ambos lados. Cortar los calabacines tiernos en cubos, incluida la piel y el corazón.

4. PASO 4

   

   lavar los tomates

5. PASO 5

   

   Como complemento saludable, puede utilizar brócoli, guisantes, maíz y hierbas frescas frescos o congelados. Tomé coliflor y eneldo.

6. PASO 6

   

   Pelar las cebollas y cortarlas en cubos pequeños con un cuchillo. Para darle aroma y sabor picante, puede agregar un diente de ajo pasado por una prensa. Si no te gusta el ajo, no lo agregues.

7. PASO 7

   

   Lleva el caldo a ebullición. Coloque en él patatas, zanahorias, cebollas, tomates y calabacines. Cuece las verduras durante unos 15 minutos desde que hierven.

8. PASO 8

   

   Luego agrega la coliflor, las hierbas y el ajo a la sartén. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto. Cocine por unos 15 minutos más. Apagar el fuego, dejar reposar la sopa un rato bajo la tapa y servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Candina

26.11.2023

5

La sopa es maravillosa, gracias. También puedes probar esta versión de sopa de verduras para adelgazar con col blanca, apio, pimiento morrón y tomate.

Moderador Ksenia

26.11.2023

4.8

A veces apetece comer algo sencillo y de fácil digestión, como una sopa dietética para adelgazar. Se prepara de forma rápida y muy sencilla. Para la sopa hice caldo de verduras con cebolla y zanahoria. Tenía todos los ingredientes necesarios excepto la coliflor. Lo reemplacé con pimienta molida congelada. También agregué apio seco. La sopa resultó muy ligera y apetitosa. Su sabor es bastante rico debido a la variedad de vegetales que incluye en su composición. La sopa quedó muy rica. ¡Gracias por la receta!